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2024-11-14 10:58:29
1995
内容摘要:食品流通许可证办理中健康证相关问题食品流通许可证办理条件食品流通许可证已被食品经营许可证所替代。申请食品经营许可证,应当符合食品安...
食品流通许可证已被食品经营许可证所替代。申请食品经营许可证,应当符合食品安全标准,并符合以下要求:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
申请领取食品经营许可证,应当提交下列材料:
《食品流通许可申请书》。
《名称预先核准通知书》复印件。
与食品经营相适应的经营场所的使用证明。
负责人及食品安全管理人员的身份证明。
与食品经营相适应的经营设备、工具清单。
与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。
食品安全管理制度文本。
省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。
申请人委托他人提出许可申请的,委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。已经具有合法主体资格的经营者在经营范围中申请增加食品经营项目的,还需提交营业执照等主体资格证明材料,不需提交《名称预先核准通知书》复印件。新设食品经营企业申请食品流通许可,该企业的投资人为许可申请人;已经具有主体资格的企业申请食品流通许可,该企业为许可申请人;企业分支机构申请食品流通许可,设立该分支机构的企业为许可申请人;个人新设申请或者个体工商户申请食品流通许可,业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字盖章。
健康证是食品经营许可证办理中需要查验的一个资料,用于证明该商户从业人员符合从事食品经营的健康条件。健康证的存在有助于确保从事食品经营的人员身体健康,减少食品安全风险。
申请食品经营许可证通常需要提供相关从业人员的健康证。因为食品经营行业直接关系到公众的健康,从业人员的健康状况是保障食品安全的重要因素之一。但具体要求可能因地区和相关政策的不同而有所差异。
健康证在食品经营许可证办理中的作用主要体现在以下方面:
保障食品安全:确保从事食品经营的人员身体健康,减少因从业人员健康问题导致的食品污染和传播疾病的风险。
符合法规要求:是相关法规规定的办理食品经营许可证的必要条件之一,有助于规范食品经营行业。
增强消费者信任:让消费者对所购买的食品更加放心,有利于提升食品经营企业的信誉和形象。
例如,在餐厅里传菜倒酒的服务员、奶茶店兑水收钱的服务员等,基本上,没什么要担责的。
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