西安市食品许可证办理流程

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2024-11-14 10:58:12
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内容摘要：西安市食品许可证办理流程一、西安市食品许可证办理的基本要求食品许可证办理需要满足一定的条件。具有与生产或经营的食品品种、数量相适应...

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西安市食品许可证办理流程

一、西安市食品许可证办理的基本要求

食品许可证办理需要满足一定的条件。具有与生产或经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，且要保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。具有与所生产或经营食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，以及与之相适应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理、垃圾、废物贮存等设备或者设施；有与生产品种和数量相适应的原料预处理设备或设施。要有专职或兼职的食品安全管理人员和完善的规章制度，以确保食品安全。另外，具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接进口食品、原料及成品交叉污染，避免食品接触有毒、不洁物。还需满足法律、法规规定的其他条件。

二、西安市办理食品许可证的申请材料

在西安市办理食品许可证，需要准备以下材料：

《食品经营许可证申请表》
营业执照或者其他证明主体资格的文件复印件
法定代表人 (负责人)身份证明复印件
适合食品经营的经营场所位置图和经营布局流程图 (标明主要设备设施)
外围仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件
食品安全管理制度，包括员工健康管理制度及培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检及自检报告制度、食品经营流程及控制制度、场所设施设备清洁消毒及维护制度、进货检验及检验记录制度、食品仓储管理制度、废弃物处理制度、不合格食品处理制度、食品安全应急经营食品批发企业应当建立食品批发销售备案制度。生产、销售食品经营者使用食品添加剂的，应当建立食品添加剂使用情况公示制度
对于餐饮环节，从事直接入口食品工作的所有人员的健康证明 (体检单位)；属于流通环节的，不需要健康证明
经营场所的合法证明
《食品经营许可新办申请书》（共 4 页，每一页底部都标有页数）
法定代表人（负责人）身份证，法定代表人（负责人）委托他人代办的，要准备委托书（含委托代理人的身份证）
有效的主体资格证明（营业执照、事业单位法人证书、民办非企业单位登记证书，任意一种都可以）
经营场所平面布局图，重点画厨房（操作间）
食品安全管理人员聘任书

三、西安市食品许可证办理的具体步骤

在西安办理食品许可证，主要有以下步骤：

准备好上述申请材料。
个人办理既可以选择去现场办理，也可以选择在网上办理。现场办理就需要去政务服务中心市场监管局窗口现场，而网上办理入口是在登录西安市场相关网站。
递交申请，等待相关部门的受理。
受理后，相关部门会进行现场审核。
审核通过后，即可领取食品许可证

四、西安市食品许可证办理的审批时间

办理周期一般为 15 个工作日

五、西安市食品许可证办理的费用

办理食品许可证不收取任何费用

六、西安市食品许可证办理的注意事项

申报业务时，要清楚一些专业名词的含义，如预包装食品、散装食品、热食类食品、冷食类食品、生食类食品等。
- 预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
- 散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品，散称的带包装的食品属于预包装食品（如带包装的糖果）不属于散装食品。
- 热食类食品，指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等。
- 冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
- 生食类食品，一般特指生食水产品。
注意食品安全和合规经营，及时更新证件，配合监管