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2024-11-14 10:57:48
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内容摘要:烧烤店食品卫生许可证办理流程办理烧烤店食品卫生许可证一般需要经过以下步骤:到辖区内工商所登记名称。先拿身份证原件及复印件到当地工商...
办理烧烤店食品卫生许可证一般需要经过以下步骤:
到辖区内工商所登记名称。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记,此时只是登记名称,还未到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
申领排污许可证。先到辖区环保局相关部门申请,部门受理后,一般会有工作人员上门检查指导。按照现行规定,一般领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见。所以在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。
申领卫生许可证。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定,对申请人提供的材料进行审核,3个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后,符合规定的,承办监督员开具《收费通知单》受费,在《卫生许可证发放登记表》上登记,经主管领导审批后,由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
申领工商营业执照。拿到排污许可证和卫生许可证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定,申请从事饮食业、食品加工和销售业的,应出具食品卫生监督机关核发的证明;请帮手、带学徒的,应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命安全的,还应出具保险凭证。
进行税务登记。自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。各种创业优惠政策可以在申请办理相关手续时现场询问。
申领消防安全许可证。按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候向所在辖区申请。
办理烧烤店食品卫生许可证通常需要准备以下材料:
申请报告
《XX市卫生局卫生许可证申请书》
企业名称预先核准通知书复印件
卫生管理组织(架构)名单
各类场所卫生管理制度
主要生产设备清单
建设项目四置图、平面布局图
从业人员健康证和卫生知识培训证
烧烤店食品卫生许可证的审核标准通常包括以下方面:
经营场所方面,具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施方面,具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员管理方面,有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
工艺流程方面,具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
关于烧烤店食品卫生许可证的有效期,一般来说,食品经营许可证的有效期为5年。但需要注意的是,在许可证到期前30日,餐饮单位应开始准备延续申请所需的材料,如申请书、原许可证正副本、食品安全管理制度等。
如果烧烤店违反食品卫生许可证的相关规定,可能会面临以下处罚:
相关部门会依法对严重违法违规行为进行查处和曝光,对于非法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及其他严重的违法行为和案件,会依法从重、从快查处。
对涉嫌犯罪的案件,会及时移交公安机关立案侦查。
对于检查中存在问题的餐饮服务单位,会指导其健全食品原料购进管理相关制度,完善内部管理机制,落实食品安全第一责任人责任,把好食品原料关。
对于超出食品经营许可证的经营项目的行为,会依据相关法律法规进行处罚。
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