包头食品卫生许可证条件

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  好顺佳集团

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  2024-11-14 10:56:29

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包头食品卫生许可证办理条件

食品卫生许可证的办理条件较为严格，主要包括以下方面：

• 生产经营场所要求：生产经营场所应距污染源10平米以上。

• 场地面积要求：

  • 干点和湿点的场地面积分别不小于8平方米和15平方米；经营餐饮面积建议50平方米以上，场地面积需要增加。

  • 餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种：

    1. 餐饮经营面积1000平方米以上或座数500多家为大型餐饮企业。

    2. 中型餐饮业占地300-1000平方米或有150-500个座位。

    3. 小型饮食经营面积不足300平方米或饮食座位数不足150个。

• 餐具和器皿清洗要求：餐具和器皿清洗必须设置专用水池；有专门的密封清洗柜；可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。

• 厨房与餐厅面积比例及高度要求：厨房与餐厅的面积比不小于1:2，烹饪场所净高度不小于 米。

根据相关法律法规和政策，还可能有其他要求，例如：

• 企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

需要注意的是，具体的办理条件可能会根据当地政策和实际情况有所调整和变化。

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