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2024-11-14 10:56:27
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内容摘要:食品经营许可证验资要求办理食品经营许可证通常不需要验资。食品经营许可证的办理重点在于对经营场所、设备设施、人员管理、食品安全制度等...
办理食品经营许可证通常不需要验资。食品经营许可证的办理重点在于对经营场所、设备设施、人员管理、食品安全制度等方面的审查,以确保食品经营活动的安全和合规。
验资的概念:验资是指注册会计师依法接受委托,对被审验单位注册资本的实收情况或注册资本及实收资本的变更情况进行审验,并出具验资报告。在食品经营许可证的办理过程中,一般不涉及验资这一环节。
食品经营许可证的重点审查内容:
经营场所:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施:具有与经营的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
人员管理:有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
工艺流程:具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
办理食品经营许可证一般不需要验资,而是着重对与食品安全相关的各项条件进行审查和评估。
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