首页 > 资质许可

重庆渝中区餐饮服务许可证

好顺佳集团
2024-11-13 08:56:50
5636

内容摘要：重庆渝中区餐饮服务许可证办理流程办理重庆渝中区餐饮服务许可证主要流程如下：报名参加食品安全管理培训，取得培训证书。这是办理餐饮服务...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

重庆渝中区餐饮服务许可证办理流程

办理重庆渝中区餐饮服务许可证主要流程如下：

报名参加食品安全管理培训，取得培训证书。
- 这是办理餐饮服务许可证的第一步，通过专业的培训，让您了解食品安全管理的相关知识和要求，为后续的经营活动打下坚实的基础。
向行政服务中心食药监局窗口（或食药监所）提交申请材料。
- 经营面积在150平方米以上的，在区行政服务中心食药监窗口办理；经营面积在150平方米及以下的，在经营地所在的食药监所办理。
接受食药监工作人员的实地核查。
- 食药监工作人员会对您的经营场所进行实地检查，包括场所环境、设备设施、加工流程等方面。如果核查未通过，您需要按照要求进行整改，整改完成后再次接受核查。
领取《餐饮服务许可证》。
- 核查通过后，您就可以领取许可证，正式开展餐饮服务经营活动了。

相关参考：

办理流程的相关信息主要于。

重庆渝中区餐饮服务许可证申请条件

申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件：

具有合法的经营场所。
- 这意味着您的经营场所必须符合法律法规的要求，具备合法的产权证明或租赁协议等。
具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
- 例如，如果您经营的是一家大型餐厅，那么您需要有足够大的厨房和储存空间，以满足大量食品的加工和储存需求，同时要确保这些场所与可能的污染源保持安全距离。
具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
- 比如，厨房需要配备消毒设备、冷藏设备、通风设备等，以保证食品的安全和卫生。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
- 合理的布局和加工流程能够有效减少食品安全风险，提高食品质量。
具有符合法规要求的餐饮服务从业人员，以及经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员。
- 从业人员需要具备健康证明，并且接受过相关的食品安全培训。
具有与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
- 包括食品采购、加工、储存、销售等环节的管理制度。
国家食品药品监督管理局及市食品药品监督管理部门规定的其他条件。

相关参考：

申请条件的相关信息主要于、。

重庆渝中区餐饮服务许可证所需材料

办理重庆渝中区餐饮服务许可证需要准备以下材料：

预先核准名称的证明（或营业执照复印件）。
- 这是证明您的经营主体合法的重要文件。
租房协议原件及复印件，和房屋产权证复印件。
- 用于证明您的经营场所的合法性和稳定性。
经营场所和设备布局、卫生设施等示意图、经营场所地理位置图。
- 以便监管部门了解您的经营场所的布局和设施情况。
法定代表人或负责人的身份证复印件。
- 确认经营负责人的身份信息。
从业人员的健康证。
- 保障从业人员的身体健康，防止传染病传播。
食品安全管理人员培训证复印件及身份证复印件。
- 证明食品安全管理人员具备相应的知识和技能。
保证食品安全的规章制度，包含以下
- 食品和食品原料采购查验管理。
- 场所环境卫生管理。
- 设施设备运行、维护和卫生管理。
- 清洗消毒管理。
- 人员卫生管理。
- 人员培训管理。
- 从业人员健康管理。
- 加工操作管理。
- 餐厨垃圾管理。
- 消费者投诉管理。
- 保障食品安全所需的其他管理制度。
餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）。
- 再次强调经营场所的合法性。
自备水源的，需提供生活饮用水安全检测报告。
- 确保用水安全。
特大型、大型餐馆，学校食堂、幼儿园食堂、工地食堂，供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业的总部，集体用餐配送单位还需提供以下资料：
- 设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料。
- 关键环节食品加工规程（包括但不仅限于食品和食品原料验收操作规程、食品贮存操作规程、食品加工操作规程、食品添加剂贮存使用操作规程、专间操作规程、不符合食品安全要求的食品处理规程）。
- 卫生检查计划。
- 食品安全突发事件应急处置预案。
集体用餐配送单位还需按以下要求提交资料：
- 符合食品安全要求的产品包装材料证明。
- 与实际产品内容相符合的标识说明样张。
- 与经营规模相适应的配送设备设施的有关资料。