米线店需要办卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-11-13 08:56:30

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米线店是否需要办理卫生许可证

一、米线店办理卫生许可证的相关规定

卫生许可证是由国家卫生行政部门颁发的，用于证明餐饮单位具备卫生条件的合法证书。根据相关法律法规和政策，米线店作为餐饮服务场所，需要办理卫生许可证。如《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等都对餐饮服务行业的卫生许可有明确规定。

二、米线店是否必须办理卫生许可证

是的，米线店必须办理卫生许可证。国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定指出，取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。但米线店仍需办理相关卫生许可，以确保符合食品安全和卫生标准。

三、办理米线店卫生许可证的流程

办理卫生许可证的流程如下：

1. 申报：申请单位申报，并递交有关材料。

2. 登记：卫生监督所办证科依照卫生许可受理规定，对属其所受理范围的申报材料进行核对、登记。

3. 受理：经对申报材料审核后，办证科在5个工作日内对符合受理规定的发放《受理申请通知书》。

4. 现场审查：依照卫生许可条件及标准，由发证受理科派出卫生监督员进行现场审查，作出审查意见。

5. 审批、发证：卫生行政部门作出是否同意发证的决定，市卫生监督机构（办证科）在接到批准发证后向申请人发放卫生许可证，不上门领取的，由市卫生监督所送达。

四、米线店卫生许可证的办理条件

米线店办理卫生许可证通常需要满足以下条件：

1. 场所基本设施符合卫生要求，包括厨房布局合理、通风良好、有完善的消毒设施等。

2. 从业人员经健康检查和培训合格，具备相应的卫生知识和操作技能。

3. 卫生制度健全，如食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理制度。

4. 应当提供的资料齐全，包括申请表、法定代表人或者负责人身份证明、公共场所平面图和卫生设施平面布局图、卫生检测或者评价报告、卫生管理制度等。

五、未办理米线店卫生许可证的后果

对未依法取得公共场所卫生许可证，擅自经营的米线店，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部门责令限期整改，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款，有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：

1. 曾受过卫生计生行政部门处罚仍擅自营业的。

2. 擅自营业时间在三个月以上。

3. 以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。

另外，对于涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证的，由原发证卫生计生行政部门予以注销。

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