开一家炸串店卫生许可证

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  好顺佳集团

• 

  2024-11-13 08:55:41

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炸串店卫生许可证办理全攻略

一、炸串店卫生许可证办理流程

办理炸串店卫生许可证一般需要经过以下流程：

1. 准备相关材料，包括食品经营许可申请书、营业执照副本原件、公章、法人身份证/企业u盾/数字证书等。

2. 向当地食品药品监督管理部门提出申请。

3. 食品药品监督管理部门受理申请后，会对申请材料进行审核。

4. 审核通过后，可能会安排现场核查，主要检查店铺的卫生设施、加工流程、设备布局等是否符合卫生要求。

5. 现场核查通过后，即可领取卫生许可证。

需要注意的是，经营面积在50平米以下的炸串店可能无需验场。

二、炸串店卫生许可证所需材料

办理炸串店卫生许可证通常需要准备以下材料：

1. 《餐饮服务许可证》申请书：详细填写店铺的基本信息、经营范围、卫生设施等情况。

2. 营业执照副本原件：证明店铺的合法经营资格。

3. 公章：用于相关文件的盖章。

4. 法人身份证/企业u盾/数字证书：核实法人身份信息。

5. 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图：清晰展示店铺的布局和流程，以便监管部门审查。

店铺从业人员还需要办理健康证。

三、炸串店卫生许可证办理费用

炸串店卫生许可证的办理费用因地区而异。一般来说，费用在一千到一千五百元左右。但具体费用可能会受到多种因素的影响，如地区政策、店铺规模等。

例如，在某些地区，营业执照的办理费用可能在100元至300元不等。

四、炸串店卫生许可证办理地点

炸串店卫生许可证一般在当地所属区域的食品监督所办理。但需要注意的是，不同地区可能会有所不同，有些地区可能已经将相关业务与工商局合并办理。

五、炸串店卫生许可证办理时间

办理炸串店卫生许可证的时间因地区和具体情况而异。一般来说，从申请到领取许可证，大概需要一周左右的时间。但在实际办理过程中，可能会因为材料准备不齐全、现场核查不通过等原因导致时间延长。

六、炸串店卫生许可证审核标准

炸串店卫生许可证的审核标准主要依据相关法律法规和卫生规范，如：

1. 符合GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》的要求，该标准对餐饮服务的各个环节都有详细的卫生规定。

2. 遵循《餐饮服务许可管理办法》中的相关规定，包括申请条件、审查规范、许可机关的职责等。

同时，市场监管部门也会根据实际情况进行监督检查，确保炸串店符合卫生许可的要求。

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