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小作坊豆芽生产许可证很难办理吗

内容摘要：小作坊豆芽生产许可证办理的难点小作坊豆芽生产许可证的办理存在一定的难度，主要体现在以下几个方面：严格的场地要求：对生产场地的选址、...

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小作坊豆芽生产许可证办理的难点

小作坊豆芽生产许可证的办理存在一定的难度，主要体现在以下几个方面：

严格的场地要求：对生产场地的选址、工艺流程、人流物流分离、防止交叉污染、配备消毒设备、通风系统、采光等都有严格要求。例如，生产场地需要与有毒、有害场所和其他污染源保持规定的距离，以确保豆芽生产环境的安全和卫生。
设备和设施要求高：需要与生产的豆芽品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施。这意味着小作坊需要投入一定的资金来购置和维护这些设备。
实验室和化验员要求：食品生产许可证审核要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求，化验员执证上岗。这对于一些规模较小的豆芽生产小作坊来说，可能需要额外的成本和精力来建立和管理实验室，并确保化验员具备相应的资质。
行业限制和负面清单：省级市场监管部门会制定小作坊食品“负面清单”，例如，某些添加了特定成分或采用特定工艺的豆芽产品可能被禁止生产。
现场实审严格：提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处实审注册地址。这要求小作坊的实际生产条件和申报材料完全相符，任何不符合规定的情况都可能导致申请不通过。

小作坊豆芽生产许可证的办理流程大致如下：

需要到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。
接着，到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。
然后，带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。
之后，到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理食品生产加工许可证。
在申请过程中，需要向所在地县级人民政府市场监督管理部门提供以下材料：
- 申请书。
- 所生产豆芽的产品标准文本。
- 生产经营场地设备布局和豆芽生产工艺流程说明。
- 自行检验或者委托具有资质的法定检验机构检验后出具的试制豆芽合格的证明材料。

申请小作坊豆芽生产许可证，应当符合以下条件：

以下是一些小作坊豆芽生产许可证办理的成功案例：

静宁县办出规范提升后第一张食用豆芽小作坊登记证，在食用豆芽生产小作坊规范提升过程中，静宁县市场监管局以准入管理为依托，督促全县所有食用豆芽生产经营必须取得营业执照、食品生产许可证或食品小作坊登记证等资质，生产过程、场所、工艺布局、设施设备、产品标准等要符合《甘肃省食用》的相关要求。
静宁首个小作坊登记证发放，在食用豆芽生产小作坊规范提升过程中，静宁县市场监管局以准入管理为依托，督促全县所有食用豆芽生产经营必须取得营业执照、食品生产许可证或食品小作坊登记证等资质，生产过程、场所、工艺布局、设施设备、产品标准等要符合相关要求。