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2024-11-13 08:55:14
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内容摘要:食品流通许可证概述食品流通许可证是指是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经...
食品流通许可证是指是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。
食品流通许可证的意义:
食品流通许可证的设立旨在规范食品在流通环节的经营行为,保障食品安全,确保消费者能够购买到安全、合规的食品。它要求食品经营者在从事相关经营活动前,必须获得许可证,以证明其具备符合食品安全标准的经营条件和能力。
与其他许可证的关系:
2015 年后,食品流通许可证正式废止,取而代之的是食品经营许可证。食品经营许可证涵盖了更广泛的食品经营活动,包括食品销售和餐饮服务等。
申请领取《食品流通许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(营业执照复印件不须提交;其他主体资格证明文件复印件须提交)。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请办理食品经营许可证的流程:
向市行政审批局提交开办申请及其他材料,由市行政审批局进行材料审查,申请材料符合要求的开受理通知书;不符合要求的,出具不予受理 (补正材料)通知书。市行政审批局进行材料和现场审查,经审查符合规定的,批准颁发《食品经营许可证》;不符合规定的,作出不予批准的决定,书面说明理由告知申请人。实际的场地很重要:食品企业经营的时候一定要有场地,没有合理的经营场地该企业的经营就不合理。所以,办理食品流通许可证的时候需要将实际的场地都准备好。办理《食品经营许可证》流程一般耗时 2 - 4 周。
食品经营者需要延续食品流通许可的有效期的,应当在《食品流通许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请,换发《食品流通许可证》。办理许可证延续的,换发后的《食品流通许可证》编号不变,但发证年份按照实际情况填写,有效期重新计算。
自 2015 年 10 月 1 日起,随着食药局发布的《食品经营许可管理办法》的正式实施,原先的食品流通许可和餐饮许可被合并为食品经营许可。
监督检查的主要内容包括:
食品经营者是否具有《食品流通许可证》。
食品经营者的经营条件发生变化,不符合经营要求的,经营者是否立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,经营者是否立即停止经营活动,并向所在地县级工商部门报告。
有下列情形之一的,许可机关应当依法办理食品流通许可的注销手续:
《食品流通许可证》有效期届满且食品经营者未申请延续的。
食品经营者没有在法定期限内取得合法主体资格或者主体资格依法终止的。
食品流通许可依法被撤销,或者《食品流通许可证》依法被吊销的。
因不可抗力导致食品流通许可事项无法实施的。
依法应当注销《食品流通许可证》的其他情形。
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