食品生产许可证零食类

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  好顺佳集团

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  2024-11-12 08:53:09

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食品生产许可证零食类的申请流程

申请食品生产许可证零食类大致需要以下步骤：

• 取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。

• 选择申请类别：明确所生产零食的具体类别，以便准备相应的申请材料。

• 准备申请材料：

  • 食品生产许可申请书。

  • 营业执照复印件。

  • 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。

  • 食品生产主要设备、设施清单。

  • 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

  • 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

  • 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

• 满足申请条件：遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则，且食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。

• 递交申请材料：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料（省一级受理办证）。

• 通过材料审核：相关部门对提交的申请材料进行审核。

• 获得食品生产许可证：审核通过后，获得食品生产许可证。

• 通过现场核查：相关部门会对生产场所等进行现场核查，确保符合要求。

零食类食品生产许可证的办理条件

办理零食类食品生产许可证需要满足以下条件：

• 具备合法的主体资格，如取得营业执照等。

• 遵循《食品生产许可管理办法》等相关法律法规的规定。

• 生产场所、设备设施、人员等符合食品安全要求。

• 建立并有效执行保证食品安全的管理制度，包括进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等制度。

获得零食类食品生产许可证的必备设备

不同类型的零食可能需要不同的生产设备，但一般来说，常见的必备设备包括：

• 对于糕点类零食，必备的出厂检验设备有天平等。

• 具体的设备要求会根据零食的种类和生产工艺有所不同。

零食类食品生产许可证的审核标准

零食类食品生产许可证的审核标准主要包括以下方面：

• 申请材料的审查：包括申请书、营业执照、平面图、设备清单、规章制度等材料的完整性和准确性。

• 现场核查：对生产场所的环境、设备设施、工艺流程、人员管理等方面进行实地检查，确保符合食品安全和相关法规的要求。

• 遵循《食品生产许可审查通则（2022版）》等相关规定，明确适用范围、使用原则、申请材料审查、现场核查、许可审查时限、审查结果与整改等方面的要求。

零食类食品生产许可证的有效期和续证要求

零食类食品生产许可证的有效期和续证要求如下：

• 有效期：食品生产许可证的有效期一般为一定年限。

• 续证要求：企业应在有效期届满前30个工作日内，向原发证部门提交延期申请，并提交相关材料，包括食品生产许可延续申请书等，以完成续期手续，确保生产不中断。

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