食品厂生产许可证怎么办理

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  好顺佳集团

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  2024-11-12 08:53:08

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食品厂生产许可证办理流程

食品厂生产许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：

• 取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。

• 选择申请类别：明确自己申请的食品生产许可证类别，如粮食加工产品、食用油、调味品、乳制品等。

• 准备申请材料：

  • 食品生产许可申请书

  • 营业执照复印件

  • 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图

  • 食品生产主要设备及设施清单

  • 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

  • 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

  • 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件

• 满足申请条件：

  • 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境清洁，确保场所无毒无害无污染

  • 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或措施

  • 有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

  • 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物

  • 法律法规规定的其他条件

• 递交申请材料：

  • 现场申请：如果申请者所在地的办证窗口尚未合并成综合受理窗口，此时，申请者应该到所在地县级以上地方的食品药品监督管理部门提交申请。可以登录当地的政务服务网留言咨询，或直接拨打当地的食品药品监督管理局电话进行询问

  • 网上申请：无论选择哪种申请方式，申请人仍是要到当地的政务服务中心综合受理窗口提交纸质申请材料的。网上申请只是增加了预受理的环节，目的是加快审查进度

• 通过材料审核：申请材料经审核后需要补正的，行政审批系统自动生成补正通知书，列明需补正的材料内容和补正具体注意事项说明。企业及时登入系统查看并进行补正

• 获得食品生产许可证：经审核符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书，并随即打印

• 通过现场核查：现场核查—审批决定（核查不过按意见进行整改）—领取食品生产许可证。由于各地政务事项改革进度不一，现场核查时间及行政审批时间可能会有所不同，可以登录当地的政务服务网留言咨询，或直接拨打当地的食品药品监督管理局电话进行询问

食品厂生产许可证办理所需材料

办理食品厂生产许可证通常需要准备以下材料：

• 食品生产许可申请书

• 营业执照复印件

• 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图

• 食品生产主要设备及设施清单

• 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

• 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

• 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件

食品厂生产许可证办理的条件

食品厂办理生产许可证需要满足以下条件：

• 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境清洁，确保场所无毒无害无污染

• 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或措施

• 有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物

• 法律法规规定的其他条件

食品厂生产许可证办理的部门

食品厂生产许可证的办理部门通常是申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门。

食品厂生产许可证办理的费用

办理食品厂生产许可证的费用因地区、办理方式以及具体情况而异。一般来说，可能包括申请费、审查费、检测费等。但具体的费用标准需要根据当地的相关规定和实际情况来确定。

食品厂生产许可证办理的注意事项

在办理食品厂生产许可证时，需要注意以下事项：

• 食品生产许可证分为正本、副本，它们都具有同等法律效力

• 食品生产许可证不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让

• 餐饮人应该在餐厅显著位置悬挂或摆放食品生产许可证正本

• 提请机关：向当地食品药品监督管理部门申请办理

• 食品添加剂生产：从事食品添加剂生产活动，应当依法取得食品添加剂生产许可，提交其他相应材料，办理食品生产许可证，并标注食品添加剂，具体详看《食品生产许可管理办法》

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