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2024-11-12 08:53:04
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内容摘要：青岛崂山食品经营许可证办理地点在青岛市崂山区办理食品经营许可证可以前往以下地点：崂山区政务服务中心：窗口地址为山东省青岛市崂山区中...
在青岛市崂山区办理食品经营许可证可以前往以下地点：
崂山区政务服务中心：窗口地址为山东省青岛市崂山区中韩街道新锦路6号崂山区政务服务中心三楼行政许可受理区C2 - C11号综合服务窗口。这里是集中办理各类行政许可业务的场所，为申请人提供了较为便捷的一站式服务。申请人可以在这里提交食品经营许可证的申请材料，并进行相关的业务咨询等工作。
各管区便民服务中心：
金岭管区便民服务中心：位于崂山区银川东路31号。这些便民服务中心的设立是为了方便管区内的居民和企业办理相关事务，减少办事的时间和交通成本。
中韩管区便民服务中心：地处崂山区深圳路67号东韩安置区1号楼。它们在食品经营许可证办理方面也承担着一定的职能，如提供咨询服务、接收部分申请材料等。
沙子口街道便民服务中心：坐落于崂山区崂山路111号（沙子口街道办事处东侧）。
王哥庄街道便民服务中心：位于崂山区王哥庄街道晓望村原。
随着信息化的发展，部分业务也可以通过网络平台进行办理，如“爱山东”APP上的市场监管系统行政许可申报平台也可进行食品经营许可相关业务的申报，通过与山东省市场监督管理局行政许可申报系统、山东省食品生产许可管理系统、山东省食品药品企业行政许可服务平台的对接，实现业务数据的流转，方便申请人足不出户办理业务。
在青岛崂山区，办理食品经营许可证的部门主要是市场监督管理局相关部门。
一、崂山区政务服务中心相关窗口背后的管理部门
崂山区政务服务中心三楼行政许可受理区C2 - C11号综合服务窗口受理食品经营许可证的申请，这些窗口是市场监督管理局与政务服务中心合作设立的对外服务窗口。市场监督管理局负责对食品经营活动进行监管，确保食品安全等相关法规的执行，而政务服务中心则提供集中的办理场所和流程管理，提高办事效率和服务质量。
二、各管区便民服务中心与市场监督管理局的联系
各管区便民服务中心，如金岭管区、中韩管区、沙子口街道、王哥庄街道的便民服务中心，在食品经营许可证办理过程中起到辅助和初步受理的作用。它们与市场监督管理局有着紧密的联系，便民服务中心的工作人员会按照市场监督管理局的要求对申请人提供的材料进行初步审核，将符合要求的申请材料转交给市场监督管理局进行进一步的审查和审批。同时，它们也承担着向申请人传达市场监督管理局相关政策和要求的任务，方便申请人准备材料和办理手续。
三、网络申报平台与监管部门的协同
在网络申报方面，如“爱山东”APP上的市场监管系统行政许可申报平台，虽然申请人可以通过网络提交申请，但最终的审核和许可证的发放仍然由市场监督管理局负责。该平台与山东省市场监督管理局行政许可申报系统、山东省食品生产许可管理系统、山东省食品药品企业行政许可服务平台对接，实现业务数据的流转。市场监督管理局通过这些系统对申请人提交的信息进行审核，确保申请的食品经营活动符合相关法律法规的要求，如经营场所的卫生条件、从业人员的健康状况等方面的规定。
食品经营许可申请书：这是申请食品经营许可证的基础性文件，申请书需要包含申请人的基本信息，如姓名、、身份证号码（如果是个人申请）或者企业的名称、统一社会信用代码（如果是企业申请）等内容，同时要详细说明申请的食品经营项目、经营场所的地址等信息。
营业执照：营业执照是企业或个体工商户合法经营的凭证，用于证明申请人具有合法的经营主体资格。在办理食品经营许可证时，需要提供营业执照副本原件及复印件，复印件需清晰可辨，且与原件一致。
健康证明：由于食品经营涉及到食品安全和公众健康，所有直接接触食品的从业人员都需要提供健康证明。健康证明需要由当地卫生健康部门认可的医疗机构出具，证明从业人员没有患有有碍食品安全的疾病，如痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等。
食品经营场所的布局图：布局图要清晰地展示食品经营场所的内部结构，包括食品储存区域、加工区域（如果有）、销售区域、顾客就餐区域（如果是餐饮服务）等的分布情况。布局图应标明各区域的尺寸、设备设施的摆放位置等信息，以便监管部门评估经营场所是否符合食品安全要求，例如食品储存区域是否远离污染源、加工区域的流程是否合理以避免交叉污染等。
线下提交：申请人可以选择到崂山区政务服务中心三楼行政许可受理区C2 - C11号综合服务窗口或者各管区便民服务中心（如金岭管区便民服务中心、中韩管区便民服务中心、沙子口街道便民服务中心、王哥庄街道便民服务中心）提交申请材料。在提交时，工作人员会对材料进行初步的检查，查看材料是否齐全、填写是否规范等。
线上提交：通过“爱山东”APP上的市场监管系统行政许可申报平台进行申报。进入“爱山东”APP后，登录系统，“市场监管系统行政许可申报平台”，进入系统后选择“食品”，然后按照以“食品经营许可（除仅销售预包装食品外）事项”为例的操作流程，点击进入业务办理界面，点击“申请”，按步骤填写主体业态、基本信息、安全管理人员、专业技术人员、从业人员、安全设施设备并上传附件，最后点击“提交”即可完成申报。
由市场监督管理局的工作人员对申请的食品经营场所进行现场核查。核查内容包括经营场所的实际布局是否与提交的布局图一致，是否具备与经营的食品品种、数量相适应的设备设施，如食品储存的货架、冷藏设备（如果经营需要冷藏的食品）、加工设备（如果是食品加工经营）等。同时，还要检查经营场所的环境卫生状况，是否符合食品安全的要求，例如是否有防虫、防鼠设施，通风是否良好等；以及从业人员是否持有有效的健康证明等情况。
市场监督管理局根据现场核查的结果以及对申请材料的审核情况，给出审核意见。如果申请材料齐全、符合法定形式，且现场核查通过，审核意见将为同意批准；如果存在问题，如材料不完整或者现场不符合要求，审核意见会指出存在的问题，并要求申请人进行整改。
在审核意见的基础上，市场监督管理局作出最终的审批。如果审批通过，将进入下一环节；如果审批不通过，会告知申请人不通过的原因，申请人可以根据要求进行改进后重新申请。
对于审批通过的申请，将生成食品经营许可证或者相关的批准决定书。许可证或决定书上会注明食品经营的范围、经营场所地址、许可证的有效期等重要信息。
市场监督管理局会将食品经营许可证的相关许可信息进行公示，公示的目的是接受社会公众的监督，确保食品经营活动的公开透明。公示内容可能包括许可证编号、经营者名称、经营地址、经营范围等信息。
线下领取：申请人可以到崂山区政务服务中心或者指定的地点领取食品经营许可证或者批准决定书。领取时需要携带有效身份证件或者相关的领取凭证。
线上获取（部分情况）：在一些情况下，可能支持线上获取电子许可证，申请人可以通过特定的网络平台（如政务服务网或者申报平台）下载电子许可证，电子许可证与纸质许可证具有同等法律效力。
食品经营许可申请书
申请书是整个申请流程的核心文件之一，它是申请人向监管部门表达申请食品经营许可意愿的书面材料。申请书的内容涵盖了食品经营的各个方面，包括申请人的基本身份信息，如个人的姓名、身份证号、或者企业的名称、法定代表人姓名、、统一社会信用代码等。
营业执照
营业执照是企业或个体工商户合法经营的法定凭证，它证明了申请人具有合法的经营主体资格。营业执照包含了企业或个体工商户的基本注册信息，如名称、类型（有限责任公司、个体工商户等）、经营范围、注册资本、注册地址等信息。
在办理食品经营许可证时，需要提供营业执照副本的原件及复印件。复印件要清晰完整，确保能够准确反映营业执照上的所有信息，并且复印件需与原件一致，这是为了防止信息篡改，保证申请材料的真实性和可靠性。
健康证明
健康证明是保障食品安全的重要材料。由于食品经营过程中，从业人员直接接触食品，他们的健康状况直接关系到食品的安全卫生。健康证明需要由当地卫生健康部门指定的医疗机构出具。
这些医疗机构会按照相关的卫生标准和检测方法，对从业人员进行身体检查，检查项目包括是否患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。只有检查结果合格的从业人员才能获得健康证明，并且健康证明需要在有效期内，一般有效期为一年左右。
食品经营场所的布局图
布局图是对食品经营场所内部结构和布局的直观呈现。它需要详细展示食品经营场所内各个功能区域的分布情况，例如食品储存区、食品加工区（如果有）、销售区、顾客就餐区（对于餐饮服务场所）等。
在布局图上，要标明各个区域的具体尺寸、形状，以及相关设备设施的摆放位置，如货架、冷藏柜、炉灶（餐饮场所）等。这有助于监管部门评估经营场所的布局是否合理，是否能够满足食品安全的要求，例如食品储存区是否远离污染源，食品加工流程是否符合防止交叉污染的原则等。
食品安全管理制度文件
但在实际办理过程中，可能需要提供食品安全管理制度文件。这些文件包括但不限于食品进货查验制度、食品储存管理制度、食品加工操作规范（如果涉及食品加工）、食品销售管理制度、食品安全事故应急处置预案等。
食品安全管理制度文件的制定是为了确保食品经营过程中的各个环节都能符合食品安全的要求，例如进货查验制度要求经营者对购进的食品进行严格的检查，确保食品合法、质量合格；食品安全事故应急处置预案则是为了在发生食品安全事故时能够及时、有效地进行应对，减少事故的危害。
专业技术人员和安全管理人员的资质证明（如果有要求）
如果食品经营项目较为复杂或者特殊，可能需要提供专业技术人员和安全管理人员的资质证明。例如，在一些大型餐饮企业或者食品加工企业，可能需要有具备食品专业知识或者食品安全管理经验的人员负责食品安全管理工作。
这些资质证明可以是相关的培训证书、职业资格证书等，以证明相关人员具备相应的专业知识和管理能力，能够保障食品经营活动的安全进行。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。这一规定明确了在青岛崂山地区办理食品经营许可证的法律依据，确保所有从事食品经营活动的主体都在监管范围内，保障公众的食品安全。这意味着无论是大型餐饮企业、小型食品零售店，还是食品加工小作坊等，只要涉及食品经营活动，都需要按照规定办理食品经营许可证，没有取得许可证而从事食品经营活动属于违法行为。
青岛市在崂山区推出了食品经营许可“到期提醒+极简续证”创新举措。这一举措是为了解决食品经营许可证到期续证过程中可能出现的问题，如经营者忘记续证时间、续证手续繁琐等。
到期提醒
极简续证
场所条件
与食品生产许可证的受理条件类似，食品经营许可证的办理也对经营场所提出了要求。经营场所需要保持环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，食品经营场所不能位于垃圾处理场、化工企业等污染源附近，以防止食品受到污染。
对于不同类型的食品经营活动，场所的要求也有所不同。如餐饮服务场所需要有合理的厨房布局，包括食品加工区域、清洗消毒区域、食材储存区域等的合理划分，以避免交叉污染；而食品销售场所需要有合适的货架、冷藏设备（如果销售需要冷藏的食品）等，以保证食品的储存条件。
人员条件
设备设施条件
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