零食生产许可证怎么看生产日期

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2024-11-12 08:53:03
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内容摘要：零食生产许可证上生产日期的位置零食生产许可证上的生产日期位置并没有统一的固定标准，可能出现在包装的不同部位。一般来说，常见的位置包...

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零食生产许可证上生产日期的位置

零食生产许可证上的生产日期位置并没有统一的固定标准，可能出现在包装的不同部位。一般来说，常见的位置包括包装的正面、侧面、顶部或底部。有些零食包装可能会在封口处、标签上或者印刷在包装的显著位置。但需要注意的是，由于不同厂家的包装设计差异，生产日期的位置可能会有所不同。

如何识别零食生产许可证上的生产日期标注方式

要识别零食生产许可证上的生产日期标注方式，根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011），生产日期是指预包装食品形成最终销售单元的日期，包含了生产制造、包装等几个含义。生产日期需要使用引导语，引导语与生产日期一起组成日期标识。日期标示“不得另外加贴、补印或篡改”，是指不能在完整的标签上另行加贴生产日期和保质期，也不能在原标签上补印日期或任意更改已有的日期。

在实际识别中，要注意生产日期的表述是否清晰、准确，是否符合国家标准的要求。例如，生产日期可能会以“生产日期：XXXX 年 XX 月 XX 日”“生产日期：XXXX/XX/XX”等形式标注。

零食生产许可证生产日期的常见格式

零食生产许可证上生产日期的常见格式有多种，例如：

2010 年 3 月 20 日
2010 03 20
2010/03/20
20100320
20 年 3 月 2010 日
3 月 20 日 2010 年
03 20 2010
03/20/2010
03202010

有关零食生产许可证生产日期的规定

根据相关规定，预包装食品应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。保质期可以标示为固定时间段的形式（如保质期 6 个月），或具体日期的形式（如保质期至 2014 年 11 月 1 日）。GB 7718-2011 中作为时间度量的年、月、日分别指自然年、自然月、自然日，企业应考虑自然发生的年、月、日时间长度的浮动，并自行决定是否需要调整保质期的标示。

如根据工艺需要，需要经“后熟”等工艺存放后的成品，其生产日期是指食品成为所描述产品的日期。大包装产品分装后，其生产日期依据其形成最终销售单元的日期标示。进口食品在国内进行分装，属于应形成最终销售单元的操作，生产日期应标示为在国内分装成为最终销售单元的日期。如果该产品是属于半成品，则依据企业规定，按照“半成品”进行管理，可按其形成包装的日期为生产日期。

判断零食生产许可证生产日期真伪的方法

以下是一些判断零食生产许可证生产日期真伪的方法：

验明生产日期。在选购食品时，要认真观察生产日期，确认无修改痕迹后再购买。一般来说，原有的食品生产日期，干净利落，色泽发亮；更改后的通常模糊不清，日期周围留有墨迹，色泽发乌发暗。
检查食品包装上的生产日期是用什么打上去的，如果是用干净整齐的烫金打印、激光镭射、针打或者钢印，那么基本上都是真实的，一般大公司品牌许多都是用这些方式打印生产日期，用来防假。如果是用喷墨打印的生产日期，有没有重影或者墨迹。
如果是非钢印或者针打的生产日期，那么可以用手去擦一擦看看，如果是真实打印的基本上擦不起来，如果是后来打印上去的可能会擦得模糊起来。所以如果选购食品的生产日期很容易被手指擦得模糊甚至擦掉，那么一定不要选择这样的商品。
检查有没有双重生产日期，也就是有没有重新打印生产日期覆盖原有生产日期。
检查食品本身，然后对比生产日期，如果食品本身看起来有些异常，而生产日期还是比较新的话，那么很有可能是重新包装的，是假生产日期。食品的包装应该是完好的、规整的。如果消费者选购的食品包装出现变形，特别是封口处如果有被烧烫过或者裁剪过的痕迹，一定不要购买。
看痕迹：正规的食品生产厂家，用的打码机很先进，打印的日期组合呈点状；供货商一般用手提式简易打码机，日期用墨水写成，不呈点状。同一种食品，如果在购买时发现日期有两种，那种呈点状的一般是原厂家所打日期。