美国餐馆卫生许可证办理流程

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2024-11-12 08:52:32
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内容摘要：美国餐馆卫生许可证办理流程一、美国餐馆卫生许可证办理的基本要求餐馆要得到正规营业的许可，必须持有两种牌照，分别是食物保护证书（Fo...

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美国餐馆卫生许可证办理流程

一、美国餐馆卫生许可证办理的基本要求

餐馆要得到正规营业的许可，必须持有两种牌照，分别是食物保护证书（Food Protection Certificate）和餐馆卫生牌照（Food Service Establishment Permit）。食物保护证书是个人持有的证书，需通过食品安全培训和考试获得。卫生牌照则是餐馆营业所需要的公司牌照，卫生局会定期对餐馆进行检查和评级，并且需要把该证件展示在店里明显的地方。无论餐馆是新开业还是从他人接手过来的，都需要重新申请餐馆卫生牌照。然而在此之前，餐馆要有至少一两名在岗人员持有食物保护证书，否则卫生牌照的申请将无法进行。在美国开餐馆向客人卖酒必须申请卖酒许可证，其中还要根据饮料所含酒精度的不同而分为淡酒许可证和烈酒许可证。没有卖酒许可证，餐馆不能卖酒，客人也不能在餐馆内喝酒，否则都是违法，挨罚的都是餐馆。

二、美国各州餐馆卫生许可证办理流程差异

新餐馆要到县卫生部填写检验申请表，并缴纳卫生检验费（各州各县均不等，加州为$200 - $400元之间）。之后，卫生部派检验员到餐馆实地检验餐馆的卫生状况，包括整体清洁度、厨房设备、食物存放、卫生设施等方面。在美国，餐饮行业的食品安全受州和地方政府的卫生部门监管，在餐厅开业前和开业后，州和地方卫生部门都会对餐厅进行检查，以确保餐厅遵守食品安全相关法规。不同州对于餐馆卫生许可证的具体要求和流程可能会有所不同，例如某些州可能对厨房面积、通风设备等有特定的规定。

三、美国餐馆卫生许可证办理的费用和时间

新办餐馆，不论是新建的或接手旧餐馆，开业前都需要向当地政府（City Hall）的营业执照签发部（City Business-License Department）申请营业许可，并缴付执照费。通常的申请时间在一周至一个月之间。开业后，每年需要更新一次营业执照。有些城市规定除了执照费外，还每年按总营业额（Gross Sales）的某一百分比征收费用。申请营业执照通常必须经过城区规划署（Planning/Zoning Department）的审核。该部门主要是检查申请餐馆执照的地点是否位于允许开设餐馆的规划地带。如果所选地点所在的地带不允许开设餐馆，餐馆营业执照就会拒发。一般情况下，只要原先是经营餐馆的地点，通常不存在规划问题，很容易申请到营业执照。

四、办理美国餐馆卫生许可证的材料准备

根据卫生条例，餐馆要得到正规营业的许可，必须持有两种牌照，分别是食物保护证书（Food Protection Certificate）和餐馆卫生牌照（Food Service Establishment Permit）。登记手续很简单，只需要到当地县政府的 County Clerk 分处填写注册登记表，登记餐馆所采用的名号和东主的个人资料，缴纳登记费。完成正式的公司注册程度后，餐馆业主就可以公司名义谈判租约、开设银行账户。选择适当的银行开设商业账户，到银行开设商业账户时，必须是餐馆东主或主要亲自前往，携带个人社会安全卡号码或是联邦雇主识别号码、驾驶执照以及餐馆的商号登记证明（Fictitious-Name Certificate）。最常见的牌照有：营业执照 (Business License)、零售许可 (The Sellers Permit)、卫生部检验证 (Health-Department Permit)、悬挂招牌许可 (Sign Permit)。有些餐馆还需要申请烈酒或澹酒营业执照 (Liquor, Wine & Beer Licenses)和防火检验合格证 (Fire-Department Permit)。

五、美国餐馆卫生许可证办理的审批流程

新办餐馆，不论是新建的或接手旧餐馆，开业前都需要向当地政府（City Hall）的营业执照签发部（City Business-License Department）申请营业许可，并缴付执照费。通常的申请时间在一周至一个月之间。开业后，每年需要更新一次营业执照。有些城市规定除了执照费外，还每年总营业额（Gross Sales）的某一百分比征收费用。申请营业执照通常必须经过城区规划署（Planning/Zoning Department）的审核。该部门主要是检查申请餐馆执照的地点是否位于允许开设餐馆的规划地带。如果所选地点所在的地带不允许开设餐馆，餐馆营业执照就会拒发。一般情况下，只要原先是经营餐馆的地点，通常不存在规划问题，很容易申请到营业执照。开业之前，当地卫生局会派人实地考察餐馆内的卫生设备和人员的资格证，消防局也会派人实地考察防火设备和防火能力，只要达到其标准，很快就可以拿到许可证。

六、成功办理美国餐馆卫生许可证的案例分享

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