首页 > 资质许可

特殊食品经营许可证要求

内容摘要：特殊食品经营许可证办理条件特殊食品经营许可证的办理条件主要包括以下方面：具有与经营的特殊食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

特殊食品经营许可证办理条件

特殊食品经营许可证的办理条件主要包括以下方面：

具有与经营的特殊食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
配备与经营的特殊食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，并具备保证特殊食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，能有效防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事特殊食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

特殊食品经营许可证的申请流程如下：

应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
然后，按照食品经营主体业态和经营项目分类提出申请。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。
接着，准备相关申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。
申请人应当如实向县级以上地方市场监督管理部门提交有关材料并反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
县级以上地方市场监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请，会根据不同情况分别作出处理。

申请特殊食品经营许可证所需材料通常包括：

特殊食品经营许可证的审核标准主要依据相关法律法规和政策规定，包括但不限于以下方面：

特殊食品经营许可证的相关法规主要有：

《食品经营许可和备案管理办法》（2023 年 6 月 15 日国家市场监督管理总局令第 78 号公布自 2023 年 12 月 1 日起施行），对特殊食品经营许可和备案的相关活动进行了规范，明确了申请、受理、审查、决定等方面的要求。
《食品经营许可管理办法》（2015 年 8 月 31 日国家食品药品监督管理总局令第 17 号公布自 2015 年 10 月 1 日起施行），为规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全提供了依据。