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2024-11-12 08:51:46
2002
内容摘要:植物饮料生产许可证的产品范围植物饮料生产许可证涵盖了以国家允许使用的植物(包括可食的根、茎、叶、花、果、种子)或其提取物的一种或几...
植物饮料生产许可证涵盖了以国家允许使用的植物(包括可食的根、茎、叶、花、果、种子)或其提取物的一种或几种为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工制成的饮料产品。具体包括但不限于凉茶、花卉饮料等。
拥有植物饮料生产许可证可生产的具体品类包括:
特殊用途饮料类,如运动饮料、能量饮料等。
咖啡饮料类,如咖啡味饮品。
植物饮料类(非果蔬类的),例如以中药材为原料的植物饮料。
风味饮料类,具有独特风味的植物饮料。
植物饮料生产许可证涵盖的产品例举如下:
凉茶:以多种中药材为原料熬制而成,具有清热降火等功效。
花卉饮料:如玫瑰花饮料、菊花饮料等,具有一定的保健和美容作用。
植物蛋白饮料:以植物果仁、果肉等为原料制成,如杏仁露、核桃露等。
对于特殊用途饮料类,其生产可能需要满足特定的营养成分和功能要求,例如运动饮料需要含有一定量的电解质和能量物质。
咖啡饮料类的生产可能需要对咖啡豆的品质、烘焙程度以及咖啡提取工艺有严格的控制。
植物饮料类(非果蔬类的)在原料选择和加工工艺上可能有特定的规定,以确保产品的安全性和质量。
风味饮料类则更注重风味的独特性和稳定性,对添加剂的使用有严格的限制。
植物饮料生产许可证相关法规对生产产品有以下规定:
生产过程必须严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规,确保产品的质量和安全。
对原料的采购、储存、加工等环节有严格的要求,以防止污染和变质。
产品的标签和说明书必须真实、准确,标注成分、营养成分、保质期等重要信息。
生产环境和设备必须符合卫生标准,生产人员需具备相应的健康和卫生知识。
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