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2024-11-12 08:51:29
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内容摘要:扬州食品资质办理的基本要求从事食品生产、流通和餐饮服务的单位和个人,都必须向扬州市市场监督管理局或其下属的县(市)区市场监督管理局...
从事食品生产、流通和餐饮服务的单位和个人,都必须向扬州市市场监督管理局或其下属的县(市)区市场监督管理局申请食品经营许可证,并按照许可证的内容和范围进行食品经营活动。没有食品经营许可证的,不得从事食品经营活动。
申请人需满足的条件:
具有与生产或经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产或经营的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
申请扬州食品经营许可证,需要准备以下材料:
申请表。也可以到扬州市市场监督管理局或其下属的县(市)区市场监督管理局领取。申请表需要填写完整、真实、准确,签署申请人的姓名或者盖章。
营业执照。营业执照是证明申请人的法律地位和经营范围的重要证件,需要提供营业执照的原件和复印件。如果申请人是个体工商户,还需要提供个人身份证的原件和复印件。
食品经营场所的证明文件。食品经营场所的证明文件,可以是房产证、租赁合同、使用协议等,需要提供原件和复印件。食品经营场所的证明文件,要与申请表上填写的食品经营场所的地址一致,否则会影响申请的审批。
食品经营场所的平面图。食品经营场所的平面图,要按照实际情况绘制,反映出食品经营场所的布局、面积、设施、设备等,需要提供原件和复印件。食品经营场所的平面图,要与申请表上填写的食品经营场所的面积一致,否则会影响申请的审批。
食品安全管理制度和操作规范。食品安全管理制度和操作规范,是申请人制定的保证食品安全的规章制度和操作流程,需要提供原件和复印件。食品安全管理制度和操作规范,要符合国家和地方的相关法律法规和标准,要适合申请人的实际情况,要能够有效地预防和控制食品安全风险。
食品安全管理人员的证明文件。食品安全管理人员的证明文件,可以是食品安全管理人员的身份证、学历证、职称证、培训证等,需要提供原件和复印件。食品安全管理人员的证明文件,要与申请表上填写的食品安全管理人员的姓名和职务一致,否则会影响申请的审批。
其他相关材料。根据申请人的不同情况,还可能需要提供其他相关材料,例如食品添加剂的使用证明、食品原料的采购证明、食品检验报告、食品卫生许可证、食品生产许可证等,需要提供原件和复印件。具体需要提供哪些材料,可以咨询扬州市市场监督管理局或其下属的县(市)区市场监督管理局。
审批的过程,主要包括以下几个步骤:
申请人准备好申请材料后,可以选择以下两种方式提交申请材料:
线上提交。进入“食品经营许可”栏目,按照提示进行注册、登录、填报、上传等操作,将申请材料的电子版提交到网 批系统。
线下提交。申请人可以携带申请材料的纸质版,到扬州市市场监督管理局或其下属的县(市)区市场监督管理局的窗口,进行现场提交。
申请人提交申请材料后,就需要等待扬州市市场监督管理局或其下属的县(市)区市场监督管理局的审批。
办理扬州食品经营许可证的时间周期会受到多种因素的影响,包括申请材料的完整性和准确性、审批部门的工作效率等。一般来说,从提交申请到获得许可证可能需要 20 个工作日左右,但具体时间可能会有所不同。
申请材料要按照规定的顺序和份数整理好,装订成册,加盖申请人的公章或者签字。
无论选择线上还是线下提交申请材料,都需要在提交后,保留好申请材料的备份和提交的凭证,
食品经营许可证补办申请书、食品经营许可证遗失的,申请人应当提交在《扬州日报》或《扬州晚报》刊登遗失公告的材料;食品经营许可证损坏的,应当提交损坏的食品经营许可证原件。
对于食品混合业态经营,比如开饭店的同时销售预包装食品,可能需要办理多种证照。
张总监 13826528954
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