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2024-11-12 08:50:42
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内容摘要:大学城餐饮营业许可证的必要性:大学城餐饮需要营业许可证。相关法律法规:《中华人民共和国食品安全法》第 35 条规定,国家对食品生产...
:大学城餐饮需要营业许可证。
相关法律法规:
《中华人民共和国食品安全法》第 35 条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。
《中华人民共和国食品安全法实施条例》第 28 条第 2 款规定,承包经营集中用餐单位食堂的,应当依法取得食品经营许可,并对食堂的食品安全负责。
《食品经营许可管理办法》第 4 条规定,食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
流程如下:
申请:申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容,并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理,出具《餐饮服务许可受理决定书》。
审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
无证营业的处罚:
依据《无证无照经营查处办法》第五条和第七条,经营者未依法取得许可且未依法取得营业执照从事经营活动的,将由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处。
《无照经营查处取缔办法 全文》第十四条规定,对于无照经营行为,由工商行政管理部门依法予以取缔,没收违法所得;触犯刑律的,依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他相关罪名进行处罚。
存在差异:
不同地区的大学城餐饮营业许可证要求可能会有所不同。例如,江苏省 2021 年 1 月实施的《关于加强小餐饮管理的决定》,规定市场监管部门对 60 平米以下小餐饮经营者可采取备案方式管理。比如《学校食品安全与营养健康管理规定》第 23 条第 3 款对餐饮服务单位和餐饮管理单位分别提出不同要求。
申请条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
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