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商店怎么办理食品生产许可证

好顺佳集团
2024-11-12 08:50:36
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内容摘要：商店办理食品生产许可证的流程办理食品生产许可证一般需要经过以下步骤：取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生...

各类资质· 许可证· 备案办理

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商店办理食品生产许可证的流程

办理食品生产许可证一般需要经过以下步骤：

取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确要生产的食品类别，不同类别可能有不同的要求和流程。
准备申请材料：包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度等。对于特殊食品，如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等，还需要提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
满足申请条件：具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。
递交申请材料：向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请材料。
通过材料审核：市场监督管理部门对提交的申请材料进行审核，确保材料的完整性和规范性。
获得食品生产许可证：如果审核通过，将获得食品生产许可证。
通过现场核查：部分情况下，可能需要接受现场核查，以确保生产条件符合要求。

办理食品生产许可证的条件

办理食品生产许可证需要满足以下条件：

具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。

食品生产许可证申请材料清单

申请食品生产许可证需要准备以下材料：

食品生产许可申请书。
营业执照复印件。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
企业首次申请许可、增加食品类别、迁址的需提交试制食品的检验报告原件；按照产品执行标准和食品安全国家标准要求并结合审查细则核实检验项目是否齐全。

食品生产许可证审批时间

食品生产许可证的审批时间会因地区、申请类别和具体情况而有所不同。一般来说，整个审批流程包括材料审核和现场核查等环节，可能需要一定的时间。

办理食品生产许可证的费用

办理食品生产许可证的费用因地区、企业规模及是否代办而异。如果是自行办理，通常可能只需要支付一些工本费等少量费用，比如几十元到几百元不等。例如，在某些地区，自行办理食品生产许可证可能只需要缴纳几十元的证书工本费以及一些打印材料等小额费用。但如果选择找专业的代办机构办理，费用就会有所增加。一般来说，代办食品生产许可证的费用大致在 2500 元到 4000 元左右，当然，具体金额还可能会因公司的具体情况以及所在地区等因素有所差异，面积越大费用可能相对更贵。