咖啡生产许可证需要标注

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  好顺佳集团

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  2024-11-12 08:50:34

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咖啡生产许可证标注内容

咖啡生产许可证上需要标注的内容包括：获证产品名称即焙炒咖啡，产品类别编号为 2101，生产许可证的有效期等。还可能根据具体的法规和要求标注其他相关信息，如生产企业的名称、地址、

咖啡生产许可证标注要求

1. 企业生产焙炒咖啡的咖啡豆应符合 NY/T604-2002《生咖啡》的规定。

2. 原辅材料、包装材料必须符合相应的标准和有关规定。不符合质量卫生要求的，不得投产使用。

3. 如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的产品。

4. 按照相关法规和细则，准确、清晰地标注许可证上的各项必备信息。

咖啡生产许可证标注法规

咖啡生产许可证标注所依据的法规主要包括：

1. 《中华人民共和国食品安全法》：为加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全提供了法律依据。

2. 《中华人民共和国食品安全法实施条例》：对食品安全法的具体实施进行了细化和补充。

3. 《食品生产许可管理办法》：规范了食品生产许可活动，明确了食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等方面的要求。

4. 相关的生产许可证审查细则，如《可可及焙烤咖啡产品生产许可审查细则》等，对咖啡生产许可证的标注内容、要求等进行了具体规定。

咖啡生产许可证标注案例

1. 可可及焙烤咖啡产品生产许可审查细则中对相关标注内容有明确规定。

2. 市场监管局出手的相关案例中，指出应按照《预包装食品标签通则》《食品生产许可治理办法》和《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》等规定，在预包装食品上标注食品生产许可证编号，应以缩写“SC”表示，并标注 14 位数字。

咖啡生产许可证标注常见问题

1. 咖啡豆的质量不符合 NY/T604-2002《生咖啡》的规定。

2. 原辅材料、包装材料不符合相应标准和有关规定。

3. 未选用获得生产许可证企业生产的原辅材料。

4. 生产许可证标注信息不准确、不清晰或不完整。

咖啡生产许可证标注注意事项

1. 严格遵循相关法规和细则的要求进行标注，确保标注内容的准确性和完整性。

2. 关注咖啡豆及原辅材料的质量标准，选用符合规定的产品。

3. 注意生产许可证的有效期，及时办理续期或更新标注。

4. 对于不同类型的咖啡产品（如焙炒咖啡豆、咖啡粉），要按照相应的标注要求进行区分和标注。

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