做糖水需要卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-12 08:50:04

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做糖水办理卫生许可证的流程

办理糖水店卫生许可证通常需要以下步骤：

• 确定许可证类型

  • 办理小吃糖水店卫生许可证的第一步是确定需要办理哪种类型的许可证。这取决于小吃糖水店提供的食品和饮料种类以及店铺的地理位置。

• 准备相关材料

  • 确定许可证类型后，申请人需要收集所需的文件。这些文件通常包括：填写完整的申请表；法定代表人、业主或负责人资格证明；生产经营场地平面图；食品从业人员健康检查和培训合格证明；新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。

• 提交申请

  • 准备好相关材料后，向当地卫生行政部门提交申请。

• 接受现场检查

  • 卫生行政部门会对店铺进行现场检查，评估店铺的环境、设备、操作流程等是否符合卫生标准。

• 等待审批结果

  • 卫生行政部门会对申请材料和现场检查结果进行综合评估，做出审批决定。

• 领取卫生许可证

  • 如果审批通过，申请人可以前往卫生行政部门领取卫生许可证。

糖水店卫生许可证的申请条件

开糖水店申请卫生许可证通常需要满足以下条件：

• 店铺周围环境合理

  • 糖水店周围环境要合理，与污染源保持一定的距离，不受污染。

• 店内环境整洁卫生

  • 店内的环境要整洁，卫生，有良好的通风、采光条件，温度要适宜。

• 工作人员健康状况

  • 糖水店内工作人员要进行健康检查，取得健康证明方可工作。

办理糖水卫生许可证的相关法规

办理糖水卫生许可证需要遵循以下相关法规：

• 《卫生行政许可管理办法》

  • 为规范卫生行政部门实施卫生行政许可，根据《中华人民共和国行政许可法》和有关卫生法律法规的规定，制定了本办法。其中明确了实施卫生行政许可应当遵循公开、公平、公正、便民原则，提高办事效率，提供优质服务。同时规定各级卫生行政部门实施的卫生行政许可应当有法定依据，不得自行设定卫生行政许可项目，不得实施没有法定依据的卫生行政许可，且必须严格遵守法律、法规、规章规定的权限和程序。

• 《食品卫生许可证管理办法》

  • 为规范食品卫生许可证的申请与发放，保障卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理，维护正常的食品生产经营秩序，保护消费者健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国行政许可法》等有关法律法规的规定，制定了本办法。其中明确任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

没有卫生许可证做糖水的处罚

如果从事糖水加工但未办理卫生许可证，将会受到相应的处罚。依据《食品安全法》第八十四条，进行处罚，货值不足 10000 元的，并处 2000 元以上 50000 元以下罚款；货值金额 10000 元以上的，并处货值金额 5 倍以上 10 倍以下罚款。

成功办理糖水卫生许可证的案例

以下是一些成功办理糖水卫生许可证的案例和相关经验分享：

• 案例介绍

  • 有一家糖水店在办理卫生许可证的过程中，严格按照要求准备材料，包括店铺的平面图、员工的健康证明等，并积极配合卫生行政部门的现场检查，最终成功获得了卫生许可证。

• 经验分享

  • 提前了解办理流程和要求，准备齐全的材料，保持店铺环境的整洁和卫生，有助于顺利通过审批。

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