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2024-11-12 08:49:38
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办理三文鱼生鲜食品经营许可证的流程大致如下:
由于食品经营许可证为后置审批项目,所以需要先办理营业执照。在经营范围上需要在许可项目里面写上:食品经营或者食品销售。
领取到营业执照后,准备办理食品经营许可证。需要向申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门提交申请。
对于食品销售的企业(不含现制现售),不需要实地核验,一般资料齐全10个工作日内即可领取食品经营许可证;对于餐饮服务企业(包含现制现售、自制饮品),需要实地核验,一般需要10-20个工作日可以领取营业执照。
申请三文鱼生鲜食品经营许可证,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
店铺的平面图、店内设施清单、食品安全管理制度等相关资料。
水产品检验检疫证明。
申请三文鱼生鲜食品经营许可证需要满足以下条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
店内设施、卫生条件、人员资质等符合相关要求。
办理三文鱼生鲜食品经营许可证的费用因地区和具体情况而异。一般来说,可能包括申请费、审查费等,但具体费用标准需要咨询当地的市场监管或行政审批部门。
三文鱼生鲜食品经营许可证的办理地点通常为申请人所在地县级以上市场监督管理部门。
补充信息
食品经营许可的相关法规
《食品经营许可和备案管理办法》10次局务会议通过,该办法对食品经营许可和备案活动进行了规范。
《食品经营许可管理办法》对食品经营许可活动进行了详细规定,包括申请材料、申请条件、办理流程等方面。
食品经营的分类
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