餐饮业要办理卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-11 09:03:32

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办理餐饮业卫生许可证的相关事宜

一、办理流程

办理餐饮业卫生许可证的流程通常包括以下几个主要步骤：

• 了解相关规定：

• 准备申请材料：包括申请表、营业执照、身份证件（法定代表人或负责人身份证，委托办理的还需提交授权委托书和授权人身份证）、平面图（公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布置图）、公共场所卫生管理制度、卫生检测报告（50 个房间以上的住宿场所、游泳场所、安装集中式空调通风系统的场所，提供一年内具有资质的检测机构出具的符合国家相关卫生标准的卫生检测报告或卫生学评价报告）、从业人员名单及健康合格证明、公共场所卫生许可告知承诺书等。不同地区要求可能不同，具体以地方要求为准。

• 提交申请：将准备好的材料提交给相关部门。

• 审核与审批：相关部门会对提交的材料进行审核，可能会进行现场检查。

• 领取许可证：审核通过后，领取餐饮业卫生许可证。

二、办理条件

办理餐饮业卫生许可证的条件主要依据相关法律法规和政策要求，具体包括以下方面：

• 食品安全方面：饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座 4 类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。

• 卫生设施方面：在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加了保持就餐场所的空气流通；具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度；卫生间具有独立排风系统；具有定期清洁卫生间的制度等内容。

三、所需材料

办理餐饮业卫生许可证通常需要准备以下材料：

• 卫生许可证申请书。

• 建设项目设计卫生审查认可书。

• 建设项目竣工卫生验收认可书。

• 法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件或身份证明复印件）。

• 生产经营场所的使用证明（自有产权的：提供产权证复印件；农村提供该房产集体土地使用证复印件或乡规划盖章的使用证明。租赁房屋的，提供租赁协议复印件及产权人的房产证明复印件）。

• 从业人员健康证明、食品卫生知识培训记录及复印件。

• 申请单位在工商局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或营业执照复印件。

• 申请卫生许可证单位方位图：要求用签字笔、钢笔、计算机绘制，要从临近的主干线画起，将沿途的重点建筑及标志注明。

• 生产经营场所场地平面布局图：用签字笔、钢笔手绘、计算机绘制或制图，比例 1:100 或 1:200，要标明使用部分建筑的尺寸、各房室的用途、各类卫生设施（要有图例）。

• 企业卫生管理制度。

• 根据规定提交新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书。

• 卫生行政部门认为有必要提供的其它数据。

需要注意的是，不同地区可能会有一些差异，具体以当地要求为准 。

四、办理费用

办理餐饮业卫生许可证的费用因地区、规模和具体情况而异。一般来说，可能包括申请费、检测费等。但具体的费用标准需要咨询当地的相关部门 。

五、办理地点

办理餐饮业卫生许可证的地点通常是当地的食品药品监督管理部门。市卫生行政部门负责一些特定规模或类型的餐饮服务提供者的餐饮服务许可工作，区、县卫生行政部门负责本行政区域内其他餐饮服务行政许可工作 。

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