食品经营许可证一年要培训一次吗

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  好顺佳集团

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  2024-11-11 09:03:29

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食品经营许可证培训频率

目前相关法规并未明确规定食品经营许可证的培训必须一年一次。

食品经营许可相关法规

• 国家市场监督管理总局令（第 78 号）指出，本办法规定了食品经营许可和备案的申请、审查、决定、监督检查等事项，适用于销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品）的食品经营者。

• 2015 年 8 月 31 《食品经营许可管理办法》规定了食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查的程序和条件，以及食品经营许可的分类、变更、复审、注销等事项，适用于在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动的食品经营者。

培训频率的灵活性

食品经营许可证的培训频率可能会因地区、行业、企业规模以及具体的经营项目等因素而有所不同。一些地区或企业可能会根据自身的食品安全管理要求，自行设定较为频繁的培训计划，以确保食品经营者和从业人员能够及时了解和掌握最新的食品安全知识和法规要求。

食品安全的重要性

食品安全至关重要，无论培训频率如何设定，其目的都是为了提高食品经营者和从业人员的食品安全意识和操作规范，降低食品安全风险。

虽然没有统一的一年一次的强制要求，但食品经营者应重视培训，根据实际情况合理安排，以保障食品安全。

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