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2024-11-11 09:03:15
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内容摘要:配制酒生产许可证相关规定配制酒生产许可证的管理有着明确的规定。根据相关政策,实施食品生产许可证管理的其他酒包括配制酒、其他蒸馏酒和...
配制酒生产许可证的管理有着明确的规定。根据相关政策,实施食品生产许可证管理的其他酒包括配制酒、其他蒸馏酒和其他发酵酒。其他酒的申证单元有 3 个,在生产许可证上会注明获证产品名称,即其他酒(配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒),生产许可证有效期为 3 年,其产品类别编号 1505。同时,白酒实行生产许可证制度,是国家质监局为了保证白酒产品不受生产过程中的有关不符合卫生要求的操作与环境及生产场所的污染,而专门进行监控的一项卫生安全认证制度。
租赁配制酒生产许可证存在诸多风险。这是一种违法行为。国家明确规定不准倒卖、出租、出借白酒生产许可证,或以其他形式非法转让生产许可证。租赁许可证无法保证生产过程的质量和安全控制。由于租赁方可能不具备相应的生产条件和管理能力,容易导致产品质量问题,如感官质量缺陷、酒精度与包装标识不符、固形物超标、卫生指标超标等,从而损害消费者的健康和权益。一旦被监管部门查处,租赁双方都将面临严厉的法律制裁,包括罚款、吊销许可证等,给企业带来巨大的经济损失和声誉损害。
要合法获取配制酒生产许可证,应先行取得营业执照等合法主体资格。申请时需要准备一系列材料,可能包括但不限于企业法人身份证、营业执照(当年已年审,新成立的企业提供工商部门发出的企业名称核准通知书)、《卫生许可证》及卫生评价报告单、专业技术人员资格证明、厂房房产证或租赁合同复印件、注册资金验资证明、本厂产品质量标准等。同时,生产中所使用的原辅料必须符合国家标准、行业标准和国家相关的规定。如使用的原辅料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获证企业生产的产品;采购的原辅料必须检验或验证合格后方可投入生产。
在实际情况中,曾有企业因租赁配制酒生产许可证而受到法律制裁的案例。这些企业往往为了追求短期利益,忽视法律法规,最终不仅面临高额罚款,还导致企业声誉受损,甚至被迫停业。例如,某企业在未获得合法生产许可证的情况下,租赁他人许可证进行配制酒生产,被监管部门查处后,不仅被吊销了租赁的许可证,还被处以巨额罚款,企业负责人也承担了相应的法律责任。
为避免配制酒生产许可证租赁纠纷,知晓租赁许可证是违法且不可取的行为。企业应严格按照规定流程申请许可证,准备充分的申请材料,如实填写“酒类(特种)生产许可证申请审批表”,并附上申办资料备查。在生产过程中,要按照《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881)、《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范》(GB 8951)等要求,制定防止微生物污染、化学污染、物理污染的生产过程控制措施,建立重金属、塑化剂、氨基甲酸乙酯等污染物和不良物质的监测制度。同时,加强内部管理,确保生产过程符合质量安全标准,从源头上杜绝租赁许可证的想法和行为。
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