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日本料理食品经营许可证

内容摘要：日本料理食品经营许可证办理流程日本料理食品经营许可证的办理流程大致如下：去保健所咨询了解当地对于日本料理店营业许可的具体要求和相关...

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日本料理食品经营许可证办理流程

日本料理食品经营许可证的办理流程大致如下：

需要注意的是，每个地区的检查标准可能会有一定的区别，因此在施工之前一定要去保健所进行详细咨询。

申请日本料理食品经营许可证通常需要以下材料：

不同地区可能会有细微差别，具体要求可向当地保健所咨询。

办理日本料理食品经营许可证需要满足以下条件：

拥有营业执照。
具备食品卫生责任者，食品卫生责任者的资格可以是以下人员：营养士、调理师、制果卫生师、食鸟处理卫生管理者、以及畜场法规定的卫生管理责任者、作业卫生责任者、船舶料理士、食品卫生管理者等有证书的人，或者参加保健所长举办的食品卫生责任者讲习会的人。
不得存在以下情况：
- 因违法被处以刑罚的结束之日起未满 2 年的。
- 因选取、制造、加工、使用、烹调、储藏、运输、陈列、贩卖腐坏、未熟、具有毒性或有害物质、被病原微生物污染等损害人体健康的食材被处以刑罚的结束之日起未满 2 年的。
- 因选取、制造、加工、使用、烹调、储藏、运输、陈列、贩卖厚生劳动大臣指定的具有食品卫生危害成分的物品被处以刑罚的结束之日起未满 2 年的。
- 因选取、制造、加工、使用、烹调、储藏、运输、陈列、贩卖携带有相关禽类法律规定的疾病或异常的禽类被处以刑罚的结束之日起未满 2 年的。
- 因选取、制造、加工、使用、烹调、储藏、运输、陈列、贩卖厚生劳动省令禁止直接用于食品的食品添加剂、药剂、化学农药、毒品被处以刑罚的结束之日起未满 2 年的。

日本料理食品经营许可证的审核标准主要包括以下方面：

如果在检查的时候，发现店内的构造和设备有不合适的，可能需要重新重修，所以一定要事先和保健所去商量。

日本料理食品经营许可证的办理依据主要包括日本《食品卫生法》及相关法律：

日本《食品卫生法》对食品经营的各个环节，包括食品的选取、制造、加工、使用、烹调、储藏、运输、陈列、贩卖等都有明确的规定和要求。
食品相关的营业许可分为烹调业、制造业（点心制造业、乳制品制造业、调味料制造业等）、处理业（特别牛奶榨取处理业、食用肉类处理业、食品冷藏业等）及贩卖业（食用肉类贩卖业、水产贩卖业等）。

需要注意的是，日本各行政区政府对食品相关的营业许可的标准可能略有差异，经营者在申请营业许可前，应前往当地所辖之食品卫生科咨询。