小餐饮生产许可证办理

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  好顺佳集团

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  2024-11-11 09:01:14

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小餐饮生产许可证办理流程

小餐饮生产许可证的办理流程通常包括以下步骤：

• 咨询与准备：您需要向当地相关部门进行咨询，了解办理小餐饮生产许可证的具体要求和流程，领取相关资料。

• 网上申报：通过指定的网站（如 http: 222240225 75:8004 或 ）进行网上申报。

• 网上受理：相关部门会在 1 个工作日内对您的网上申报进行受理。

• 审查审核：通常在 1 天内完成审查审核，若需要现场核查则可能会有所延长。

• 审批：在 天内完成审批工作。

• 提交纸制资料并发证：在 天内，您需要提交纸质资料，随后相关部门会为您发证。

需要注意的是，整个办理流程自申请受理之日起 3 个工作日内作出行政许可决定并发证；不符合要求的，依法作出不予许可决定，向申请人发出《不予许可决定书》，并说明理由。

小餐饮生产许可证办理所需材料

办理小餐饮生产许可证通常需要准备以下材料：

• 《食品经营许可证》申请书，包括法定代表人（负责人）身份证明、食品安全管理人员身份证明、设备工具清单等。

• 营业执照副本复印件。

• 经营场所的具体位置（如方位图），与食品经营相适应的经营平面布局流程图（包括主要设备设施布局），操作流程。

• 包含进货查验记录、从业人员健康管理等相关材料。

不同地区可能会有一些细微的差别，具体要求您可以进一步向当地相关部门咨询。

小餐饮生产许可证办理的条件

办理小餐饮生产许可证需要满足以下条件：

• 选址应符合食品安全条件，保证环境整洁，经营场所配有防尘、防虫、防蚊蝇、防鼠等设施设备。

• 厨房面积不得小于 5 平方米。

• 厨房内至少设立 2 个清洗水池。

• 食品加工制作工具、用具、容器应符合食品安全要求。

• 待加工食品与直接入口食品、原料与成品、半成品应分开存放，避免食品接触有毒物、不洁物，防止食品污染。

• 用水应符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

• 使用无毒、无害、清洁的食品包装材料、容器和售货工具。

• 建立进货查验记录台账，采购食品原料、辅料和食品相关产品时，应查验供货者的合格证明文件，有关票据凭证保留期限不少于一年。

还需符合以下要求：

• 有固定、合法的经营场所，经营场所远离污染源，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

小餐饮生产许可证办理的费用

办理小餐饮生产许可证的费用因地区而异，一般包括工本费和相关证件的办理费用。具体费用请咨询当地工商部门或相关机构。

例如，在湖南省办理食品小作坊许可证，不得收取任何费用。

小餐饮生产许可证办理的注意事项

在办理小餐饮生产许可证时，您需要注意以下事项：

• 确定经营类型：您需要确定自己的餐饮店经营类型，如中式餐厅、西式餐厅、饮品店等。这有助于您确定所需设备和人员配置。

• 选址：选择人流量较大的地段，同时考虑周边环境、竞争对手等因素。

• 配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟排放、防蝇、防尘、防鼠、防虫以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 各功能区布局合理，能有效防止食品存放、操作过程中产生交叉污染。

• 具有专用餐饮具清洗消毒设施或者有符合规定的消毒措施。

• 具有保证食品安全的管理制度。

同时，从业人员必须取得健康证明，确保从业人员健康无传染。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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