小卖部还用办食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-11 09:01:13

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小卖部是否需要办理食品许可证

小卖部是否需要办理食品许可证，取决于其具体的经营范围。

一、相关规定

如果小卖部仅销售预包装食品，则不需要取得食品经营许可证，但应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。如果小卖部除了销售预包装食品，还开展其他食品经营项目，例如销售自制食品、散装食品等，就应当依法取得食品经营许可证。

二、办理流程

1. 准备相关材料，包括营业执照原件及复印件、经营者的身份证原件及复印件、食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料、经营场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）、保证食品安全的规章制度等。

2. 到办证大厅提交申请。

3. 当地食药监所到店里面进行现场检查。

4. 现检合格后由食药监所执法人员（至少两名）在现场检查意见书上面签名后交回食药监局审批。

5. 审批通过后，办证大厅通知去拿证。

整个流程一般需要 10 个工作日左右。

三、不办理的后果

如果小卖部未取得食品经营许可证擅自营业，将会面临严重的法律后果。

1. 监管部门将没收所有违法所得，以及违法生产的食品和违法经营设备、工具、原料等物品。

2. 如果违法的食品价值不超过一万元，将被处以五万元以上十万元以下的罚款。如果价值超过一万元，则将被处以该食品价值十倍以上二十倍以下的罚款。

3. 如果明知他人从事违法活动仍为其提供生产经营场所或其他条件，也将被责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。

4. 若使消费者合法权益受到损害，还需与食品生产经营者承担连带责任。

四、办理条件

小卖部办理食品经营许可证需要满足以下条件：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5. 法律、法规规定的其他条件。

五、办理费用

个体户食品经营许可证办理费用因地而异，包括申请费、审查费等。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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