北京多少平可以做食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-11 09:00:43

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北京办理食品经营许可证的面积要求

北京办理食品经营许可证的面积要求会因经营类型的不同而有所差异。对于普通餐饮，以经营场所使用面积进行分类：

• 特大型餐饮：加工经营场所使用面积为 3000 平方米以上。

• 大型餐饮：加工经营场所使用面积为 500～3000 平方米（不含 500 平方米，含 3000 平方米）。

• 中型餐饮：加工经营场所使用面积为 150～500 平方米（不含 150 平方米，含 500 平方米）。

• 小型餐饮：加工经营场所使用面积为 20～150 平方米（不含 20 平方米，含 150 平方米）。

• 微型餐饮：加工经营场所使用面积为 6～20 平方米（含 6 平方米，含 20 平方米）

北京食品经营许可证面积标准相关规定

北京食品经营许可证的面积标准相关规定主要依据一系列法律法规和管理办法。例如，《食品经营许可管理办法》中明确了申请食品经营许可应当符合的条件，包括具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。同时，《北京市小规模食品生产经营管理规定》等也对小规模食品生产经营的场所要求进行了规定。

北京不同类型食品经营许可证的面积条件

不同类型的食品经营许可证，其面积条件有所不同。

• 对于普通餐饮，如前文所述，有特大型、大型、中型、小型和微型的面积分类。

• 对于食品小作坊，应当具有与生产加工的食品品种、规模相适应的原料处理和食品加工、包装、贮存等生产场所，生产场所卫生环境保持整洁，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离，与生活区有效分隔。

• 对于仅销售预包装食品的经营者，自 2021 年起，由“食品经营许可”改为“食品经营备案 (仅销售预包装食品)”管理，对面积未做明确要求。

北京食品经营许可证面积规定的最新政策

2024 年 9 月，最新政策如《食品经营许可和备案管理办法》规定，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但也明确了一些不需要取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。

北京办理食品经营许可证面积的案例分析

在实际办理过程中，曾出现过一些关于面积的问题。例如，有报道称“店铺不足 50 平方米的餐饮店不能办理《食品经营许可证》”，但这一“政策”查无出处。同时，在申请食品经营许可证的过程中，餐饮和超市等食品经营者常常会遇到一些疑难问题，尤其是关于经营场所面积不足以及居民区影响的问题。

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