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2024-11-08 08:51:58
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内容摘要:香菇生产许可证可用编码类型食品生产许可证编号由“SC”(“生产”的汉语拼音字母缩写)和 14 位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为...
食品生产许可证编号由“SC”(“生产”的汉语拼音字母缩写)和 14 位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3 位食品类别编码、2 位省(自治区、直辖市)代码、2 位市(地)代码、2 位县(区)代码、4 位企业顺序码、1 位校验码。具体表示形式如图 所示。
根据《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第 24 号),国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行修订,自 2020 年 3 月 1 日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订《食品生产许可分类目录》填写。
香菇生产的相关标准
国家标准《香菇生产技术规范》由中国标准化研究院归口,主管部门为市场监管总局。主要起草单位包括浙江省标准化研究院、国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心、浙江省庆元县食用菌科研中心等。
本指导性技术文件规定了香菇生产的基本要求,主要包括基地的选择与管理、投入品管理、生产技术管理、有害生物防治、劳动保护、批次管理、档案记录等方面。
国家标准 GB/T 38581-2020 规定了香菇的相关术语和定义、要求、取样、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于栽培的香菇鲜品和干品。
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