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2024-11-08 08:50:43
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内容摘要:珠海坚果生产许可证办理流程在珠海办理坚果生产许可证,流程如下:收件环节:若申请事项依法不需要取得行政许可的,当场告知申请人不予受理...
在珠海办理坚果生产许可证,流程如下:
收件环节:
若申请事项依法不需要取得行政许可的,当场告知申请人不予受理并出具不予受理通知书。例如,如果所申请的坚果生产活动不在需要许可证的范围内,就会如此处理。
若申请事项依法不属于本行政机关职权范围的应当场出具不予受理通知书,并在通知书上告知申请人向相关行政机关提出申请。
申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请的,出具不予受理通知书。
不能当场审查材料是否齐全或不符合法定形式的,当场出具收件通知书;规定时间内审查材料不齐全或不符合法定形式的,出具包含具体补正要求的一次性告知通知书。
能当场判断申请材料需要补正的,应当场出具一次性告知通知书。此环节会核对申请人是否符合申请条件,依据办事指南中材料清单逐一核对是否齐全,核对每个材料是否涵盖材料要求中涉及的内容和要素。
受理环节:在收件环节通过后,进入受理阶段。
申请珠海坚果生产许可证需要满足以下条件:
生产场所方面:
必须具有与生产的坚果品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所。例如,要有足够的空间用于坚果的原料存放、加工制作、成品包装以及储存等环节。
这些场所要保持环境整洁,并且与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。像不能靠近化工污染企业或者垃圾处理场等污染源,以确保坚果生产环境的安全卫生。
生产设备设施方面:
要有与生产的坚果品种、数量相适应的生产设备或者设施。例如,对于坚果的炒制、烘烤、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌等加工工艺,要有相应的设备。
要有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。这有助于保障坚果生产过程中的卫生和质量控制。
人员与制度方面:
有专职或者兼职的食品安全管理人员。这些人员负责监督和管理坚果生产过程中的食品安全问题。
要有保证食品安全的规章制度。涵盖进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等方面的制度,以确保坚果从原料到成品的整个过程都符合食品安全要求。
工艺流程方面:具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工坚果与直接入口坚果、原料与成品交叉污染,避免坚果接触有毒物、不洁物。
办理珠海坚果生产许可证需要准备以下材料:
申请书类:
企业资质类:
场地与设备类:
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。这些图有助于监管部门了解坚果生产企业的场地布局和生产流程是否合理。
食品生产主要设备、设施清单。明确列出用于坚果生产的设备和设施,方便监管部门核查设备是否满足生产需求。
制度与报告类:
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。这些制度是确保坚果生产安全的重要保障。
生产企业自检或有资质的食品检验机构出具的试制食品符合食品安全国家标准全项目检验合格报告(一年内)。这可以证明所生产的坚果符合食品安全标准。
如果申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
珠海食品生产许可证的办理时限为20个工作日。在这个时间内,相关部门会完成对申请材料的审查以及可能的现场核查等工作。这一过程可能会受到多种因素的影响,例如申请材料的完整性和准确性,如果材料存在问题需要补充或修正,可能会延长审批时间;还有现场核查环节,如果发现企业的实际生产情况与申请材料不符或者存在不符合生产许可条件的情况,也会导致审批时间的延长。
但从坚果行业的发展来看,一些知名的坚果企业在生产管理等方面可以作为参考。例如洽洽食品,虽然没有明确表明其在珠海的生产情况,但洽洽在全球拥有9座工厂,均为通过美国FDA认证及欧盟BRC A级认证的生产制造工厂,其在坚果生产方面有着严格的质量控制和管理体系,包括全产业链的“质造”模式,涵盖原料筛选、加工、包装等环节,这些经验对于珠海的坚果生产企业有一定的借鉴意义。另外,像南兴天虹这样的企业,在坚果加工方面有着全自动化的原料筛选、清洗、入味、烘干、消毒、冷却、包装、储藏等环节,打造出高品质的坚果产品,如果在珠海有类似的企业,在申请和获得坚果生产许可证方面也可以参考其生产模式和管理经验。
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