泰兴餐饮卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-08 08:50:20

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泰兴餐饮卫生许可证相关情况

一、办理流程

中国正式取消了卫生许可证，因此目前在泰兴开办餐饮店无需办理卫生许可证。但需要办理食品经营许可证，其流程如下：

• 准备申请材料

  • 餐饮单位资质证明（如营业执照、餐饮服务许可证等）

    • 餐饮经营场所平面图、设备清单及布局图

  • 餐饮单位卫生管理制度和流程

  • 餐饮单位食品安全管理人员培训证明

  • 其他相关材料（根据当地规定准备）

• 网上提交申请

  在准备好申请材料后，填写相关信息，上传申请材料，并提交确认

• 现场审核

  提交申请后，等待当地卫生部门进行现场审核。现场审核时，需配合卫生部门检查经营场所、设备和流程，并提供相关资料

二、申请条件

• 生产经营场所应距污染源10平米以上

• 干点和湿点的场地面积分别不小于8平方米和15平方米；经营餐饮面积建议50平方米以上，场地面积需要增加

• 餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种：

  • 餐饮经营面积1000平方米以上或座数500多家大型餐饮企业

  • 中型餐饮业占地300-1000平方米或有150-500个座位

  • 小型饮食经营面积不足300平方米或饮食座位数不足150个

• 餐具和器皿清洗必须设置专用水池；有专门的密封清洗柜；可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒

• 厨房与餐厅的面积比不小于1:2，烹饪场所净高度不小于 米

三、所需材料

• 申请表。填写时，请务必按照要求详细、准确地填写所有信息

• 营业执照。办理卫生许可证之前，需要先取得营业执照。在申请卫生许可证时，需提供营业执照的复印件

• 场地平面图。需要提供餐饮店的场地平面图，包括厨房、餐厅、储藏室等各个区域的布局。同时，还要提供详细的消防设施布局图

• 卫生管理制度。餐饮店需要建立一套完善的卫生管理制度，包括食品安全操作规程、员工培训计划、卫生检查记录等，并将其制度化

• 卫生检测报告。餐饮店开业前需进行卫生检测，包括对水质、空气质量、食品原料等方面的检测，并取得检测报告

四、办理地点

目前，泰兴市开办餐饮店“一件事”线上办理系统成功运行，您可以通过线上系统进行办理。餐饮卫生许可证的办理需要前往市行政审批服务中心的“食药监窗口”提交申请

五、办理费用

关于办理费用，具体费用可能会因办理过程中的各种因素而有所不同

六、有效期

食品卫生许可证的有效期为五年。该期限自许可决定作出之日起计算，要求经营者在到期前及时申请续期，确保合法经营并保障食品安全

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