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泉州食品经营许可证裱花间

内容摘要：泉州食品经营许可证裱花间办理流程办理泉州食品经营许可证裱花间大致需要以下流程：准备阶段：您需要准备场地装修平面图纸。申请人可以用手...

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泉州食品经营许可证裱花间办理流程

办理泉州食品经营许可证裱花间大致需要以下流程：

准备阶段：您需要准备场地装修平面图纸。
- 申请人可以用手机登录“河北省市场主体信用信息公示系统”的“网上工商业务服务大厅”，或者登录河北省工商局门户网站、河北政务服务网或者下载“云窗办照”APP，安装完成后，按提示步骤操作提交申请。
审核阶段：将准备好的场地装修平面图纸提供给食药监老师审核。
许可证获取：审核通过后，即可获得食品经营许可证。

需要注意的是，食品经营许可证实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。

泉州食品经营许可证裱花间有以下要求：

设备设施要求：
- 厂房必须清洁明亮，地面、墙面、天花板应平整，无污垢、无霉斑。
- 裱花间应与其他加工场所分开，并设有独立的空调设备，保持室内温度适宜。
- 配备足够的冷藏、冷冻设备，以及蛋糕制作和裱花所需的工具和设备。
- 必须有完善的排水系统，保证车间内的清洁卫生。
卫生条件要求：
- 生产人员必须严格遵守个人卫生规定，穿戴清洁的工作服和口罩。
- 严格执行原料的验收和储存规定，保证原料新鲜、无污染。
人员要求：应有专门的裱花师傅。
工艺流程要求：应符合相关食品安全标准和规范。

泉州食品经营许可证裱花间的审核标准主要依据以下规定：

为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署，落实相关法律法规要求，顺应食品经营领域新发展，进一步规范食品经营许可审查工作，推动落实食品安全。

在办理泉州食品经营许可证裱花间时，可能会遇到以下常见问题：

对于裱花间的布局和设备要求不明确，例如要求透明裱花间，瓷砖上墙，要有不需要手触碰能直接开的玻璃门，要有独立更衣室，要有独立空调，要有消毒柜、3个清洗池（分别洗手、洗工具、设备，洗抹布等），里面的冷藏、冷冻柜要分出成品区、半成品区、原料区、同时还需要有不合格食品召回区。
不清楚餐饮企业是否需要安装油烟净化器，实际上蛋糕店没有油烟，但政策可能要求安装，可选择电商购买较实惠的产品自行安装。
未在裱花间制作裱花蛋糕可能会受到处罚，因为《食品安全法实施条例》有明确规定，同时《餐饮服务通用卫生规范》（GB31654—2021）对裱花间等专间有明确标准要求。