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2024-11-08 08:49:57
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内容摘要:如何判断有生产许可证的羊奶粉的真假有生产许可证的羊奶粉不一定就是真的。判断羊奶粉的真假需要综合多方面的因素。要看包装。正规厂家的羊...
有生产许可证的羊奶粉不一定就是真的。判断羊奶粉的真假需要综合多方面的因素。
要看包装。正规厂家的羊奶粉包装完整,图案清晰,文字明了。标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装,其保存期限也不同,马口铁罐密封充氮包装的保存期限为 2 年,非充氮包装的保质期为一年;瓶装是 9 个月,袋装的则为半年。同时,正规厂家的包装上一般会有防伪标志或者防伪号码等等,可以通过查询来确认真伪。
看配料表。配料表中一定要选择“生羊乳”,因为他代表是拥有自有奶源,可以保证奶粉在源头上的安全,进而保证产品的品质。如果配料表上的乳清蛋白原料没有明确标明来自羊奶或牛奶,就需要谨慎选择。
还可以看执行标准。目前婴幼儿配方羊奶粉标准是遵循牛奶粉新国标的标准,即《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765—2021)、《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》(GB 10766—2021)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB 10767—2021)。如果买到执行标准为 GB/T29602 或者 GB7101 标准并写着奶粉字样的产品,家长们就要警惕了,这一类就属于羊乳固体饮料,而不是婴幼儿配方羊奶粉。
生产许可证在一定程度上对羊奶粉的真实性和质量起到保障作用。国家对婴幼儿配方乳粉的生产许可条件有着严格的规定,包括生产环境、设备、工艺、原材料等方面。获得生产许可证意味着企业在这些方面达到了国家要求的标准。
例如,宜品乳业旗下的婴幼儿配方纯羊奶粉顺利通过新国标配方注册,并积极梳理生产许可变更、包材筹备、包装工艺说明准备等工作,以确保产品符合国家标准和质量要求。
同时,国家制定的相关法律法规和检测标准,如《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022 版)》等,也为保障羊奶粉的质量和安全提供了依据。
有生产许可证的羊奶粉的鉴定可以从以下几个方面入手:
观察包装:正规厂家生产的羊奶粉,其包装符合国家制定的标准,比如包装完整,设计清晰,文字清晰。包装上的内容包括商标、制造商名称、生产日期、生产批号、国标、保质期等。假奶粉可能缺少必要信息,比如厂家生产批号,国标等重要信息。
查看配料表:真奶粉的成分表上的成分大多是“生羊乳”,生羊乳意味着他们有自己的奶源基地,从而可以从源头上保证奶粉的安全,保证产品的质量。如果有“脱盐乳清粉”和“浓缩乳清蛋白”两种原料,如果这两个原料没有特别注明来自羊奶还是牛奶,就极有可能是牛奶提取出来的牛乳清,在选择时就要谨慎了。
用手捏捏:假奶粉由于掺有白糖、葡萄糖而颗粒较粗,拿着奶粉袋,来回摩擦,会发出“沙、沙”的声响。
观察溶解速度:真奶粉溶解速度适中,假奶粉可能溶解过快或过慢。
正规羊奶粉生产许可证的标准是十分严格和全面的。
根据《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2022 版)》,细则适用于市场监督管理部门组织对婴幼儿配方乳粉生产许可、变更许可和延续许可等审查工作。其中明确规定,婴幼儿配方乳粉是指以牛(羊)乳及(或)其乳蛋白制品为主要蛋白,加入适量的维生素、矿物质和(或)其他原料,仅用物理方法生产加工制成的适用于 0~36 月龄婴幼儿食用的粉状婴幼儿配方食品。婴幼儿配方乳粉分为婴儿配方乳粉(0~6 月龄,1 段)、较大婴儿配方乳粉(6~12 月龄,2 段)和幼儿配方乳粉(12~36 月龄,3 段) 。
同时,企业还需要满足生产环境、设备、工艺、原材料等多方面的要求,以确保生产出的羊奶粉符合质量和安全标准。
常见的羊奶粉造假手段包括虚假宣传、配料表造假、掺入牛乳成分等。
一些商家在宣传羊奶粉产品时,容易夸大其优点,甚至出现“能治病”等虚假宣传的内容,这违反了《反不正当竞争法》的相关规定。
在配料表方面,或者未如实标明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的动物性及所占比例的情况。
生产许可证的颁发主要是基于企业在生产条件、设备、工艺等方面的达标情况,对于产品在市场流通中的造假行为,生产许可证并不能完全杜绝。但严格的生产许可审查和监管可以在一定程度上减少造假的可能性,同时,一旦发现造假行为,相关部门可以依据法律法规对企业进行处罚和整改。
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