开披萨店需要食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-08 08:49:34

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开披萨店办理食品经营许可证的流程

开披萨店办理食品经营许可证一般需要以下流程：

1. 准备材料

   • 食品经营许可申请书

   • 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

   • 与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件

   • 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单

   • 利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料

   • 营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

   • 从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程

   • 申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

2. 提交申请

向申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门提交准备好的材料。

3. 等待审核

市场监管部门会对提交的材料进行审核，审核过程中可能会进行现场核查。

4. 领取许可证

审核通过后，申请人可以领取《食品经营许可证》。

开披萨店食品经营许可证的申请条件

开披萨店申请食品经营许可证需要满足以下条件：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

3. 有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

5. 符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件

开披萨店食品经营许可证所需材料

开披萨店办理食品经营许可证通常需要以下材料：

1. 《食品经营许可申请书》，由申请主体的法人的数字证书签字，营业执照主体公司的电子签名

2. 营业执照等主体资格证明材料

3. 与食品经营相适应的经营场所使用证明

   • 自有房产提交房屋产权证复印件

     • 租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件

   • 有关房屋未取得房屋产权证的，属于城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件

   • 属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明

   • 出租方为宾馆、饭店的，提交宾馆、饭店的营业执照复印件

4. 负责人及食品安全管理人员的身份证明

5. 与食品经营相适应的经营设备、工具清单

   • 预包装食品经营者应具备相应的货架等设备

   • 散装食品经营者应具备相应的防尘、防蝇等设备

   • 冷藏食品经营者应具备冷藏箱(柜)等设施

6. 与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件

   • 食品经营设施空间布局图

   • 操作流程：审验供货商的经营资格，验明产品合格的证明文件和产品标识---清点、检查产品，建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、、进货日期等内容---上货架或贮存，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品---销售食品。问题食品退市召回登记报告(架下单独封存)

7. 食品安全管理制度文本

8. 经营领域食品质量责任书、食品安全经营承诺书

9. 委托办理的，应当提供委托书及委托代理人身份证明

10. 省级以上工商局规定应提交的其他资料

补充材料：

申请人带一寸照片两张到政务大厅或者辖区工商所领取《健康检查表》，到防疫站体检，体检合格后，携带体检合格证明方可办理食品经营许可证

开披萨店食品经营许可证办理的注意事项

在办理开披萨店的食品经营许可证时，需要注意以下事项：

1. 县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门根据食品类别和食品安全风险状况，确定属地内市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限，具体规定请参照各地实施细则

2. 食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，申报企业应当在主体业态后以括号标注

3. 提交的申请书与其他申请材料应当使用A4型纸

4. 提交材料未注明提交复印件的，应当提交原件；提交复印件的，应当注明“与原件一致”并由申请人签署，或者由其指定的代表或共同委托的代理人加盖公章或签字

5. 提交材料涉及签署，应使用黑色或蓝黑色钢笔或签字笔签署；未注明具体签署人的，自然人由本人签字；法人和其他组织由其法定代表人或负责人签字，并加盖公章

开披萨店食品经营许可证的审核时间

开披萨店食品经营许可证的审核时间会因地区、店铺规模和经营项目的不同而有所差异。一般来说，对于小型披萨店，现场审核的时间通常在3-7天左右。而对于大型披萨店和高风险食品经营单位，审核时间可能会更长，可能需要10天或更久。现场审核的过程通常包括以下步骤：

1. 提交申请材料：申请人需要先在网上或现场提交申请材料，包括营业执照、身份证、经营场所租赁合同等

2. 审核申请材料：管理部门会审核申请材料是否齐全、是否符合要求。如果材料不符合要求，申请人需要补充或修改材料

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