小外卖店办食品许可证流程

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2024-11-08 08:48:59
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内容摘要：小外卖店办理食品许可证的基本要求小外卖店办理食品许可证需要满足一定的条件。必须具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品...

各类资质· 许可证· 备案办理

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小外卖店办理食品许可证的基本要求

小外卖店办理食品许可证需要满足一定的条件。必须具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、储存等场所，且要保持该场所清洁、无毒、无害无污染。一般来说，场地面积不低于 15 平方米，店面整洁卫生，环境干净，有良好的排水系统。还需要遵循国家市场监督管理总局令（第 78 号）中关于食品经营许可和备案管理的相关规定。

小外卖店办理食品许可证的准备材料

小外卖店办理食品许可证需要准备以下材料：

食品经营许可申请书
营业执照复印件
法人身份证复印件
租房合同、房产证明
食品经营场所平面图、设备清单、布局图
相关制度，如食品进货查验记录制度、食品销售安全管理制度、从业人员健康检查管理制度等
试卷
健康证复印件
水费凭据
公示牌缩印件

同时，还需要准备食品安全规章制度、食品安全管理人员的健康证、设备布局和工艺流程的资料、生产经营设备或者设施的资料、经营场所环境资料等有关材料。

小外卖店办理食品许可证的申请流程

收件
- 申请事项依法不需要取得行政许可的，应当场告知申请人不予受理并出具不予受理通知书
- 申请事项依法不属于本行政机关职权范围的应当场出具不予受理通知书，并在受理通知书上告知申请人向相关行政机关提出申请
- 申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请的，出具不予受理通知书
- 不能当场审查不齐全或不符合法定形式的，当场出具收件通知书，五日内审查材料不齐全或不符合法定形式的，出具包含具体补正要求的一次性告知通知书
- 能当场判断申请材料需要补正的，应当场出具一次性告知通知书
- 核对申请人是否符合申请条件
- 依据办事指南中材料清单逐一核对是否齐全
- 核对每个材料是否涵盖材料要求中涉及的内容和要素
  - 该环节时限不计入承诺时限
受理
- 申请事项依法不需要取得行政许可的，即时告知申请人不受理
- 申请事项依法不属于本行政机关职权范围的，即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请
- 申请材料存在可以当场更正的错误的，允许申请人当场更正
- 申请材料不齐全或者不符合法定形式的，当场或者在五日内一次告知申请人需要补正的全部内容
- 申请事项属于本行政机关职权范围，申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照本行政机关的要求提交全部补正申请材料的，接受申请材料，转入受理环节
- 核对申请人是否符合申请条件
- 依据办事指南中材料清单逐一核对是否齐全
- 核对每个材料是否涵盖材料要求中涉及的内容和要素

小外卖店办理食品许可证的审批时间

一般来说，办理小外卖店食品经营许可证的审批时间预计为 5 个工作日。但实际审批时间可能会因地区、申请材料的完整性和审核的复杂程度而有所不同。例如，有些地区可能需要 10 个工作日左右，如小卖部办理食品经营许可证可能需要 10 个工作日。

小外卖店办理食品许可证的注意事项

选址方面，外卖店的选址不同于堂食店铺，更倾向于优质的商圈。可以借助美团、饿了么两大外卖平台 APP 和百度地图或者高德地图，寻找如学校（大学）、写字楼、商业集聚地和居民楼等较为密集的商业圈（半径两米），选定预选位置（圆心），并对预选商圈容量进行数据分析。
要明确哪些情形不需要取得食品经营许可，如销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品等情形。
了解相关法律法规的更新和变化，如 2016 年 10 月 1 日国家市场监督管理总局正式实施的《网络食品安全违法行为查处办法》对网络销售的食品做了规范和要求，明晰了网络食品安全义务。