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关于食品生产许可证的公告,关于食品生产许可证的公告怎么写

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2024-11-08 08:47:53
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内容摘要：一、食品生产许可证公告的相关规定食品生产许可证公告相关规定主要依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》...

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一、食品生产许可证公告的相关规定

食品生产许可证公告相关规定主要依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规。

（一）许可原则方面

根据《食品生产许可管理办法》，食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。并且实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。

（二）审查规定方面

市场监管总局发布的《食品生产许可审查通则（2022版）》对食品生产许可审查工作进行规范。通则适用于市场监督管理部门组织对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作。审查包括申请材料审查和现场核查。申请材料要符合完整性和规范性要求，例如完整性方面，食品生产许可的申请材料要符合《办法》相关要求；规范性方面，纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印，字迹应当清晰、工整，修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人（负责人）签名等。

（三）特殊情况规定方面

对于未列入《食品生产许可分类目录》和无审查细则的食品品种，县级以上地方市场监督管理部门应当依据《办法》和《食品生产许可审查通则》进行处理。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据本行政区域食品生产许可审查工作的需要，对地方特色食品等食品制定食品生产许可审查细则，在本行政区域内实施，并报国家食品药品监督管理总局备案。国家食品药品监督管理总局制定公布相关食品生产许可审查细则后，地方特色食品等食品生产许可审查细则自行废止。

二、食品生产许可证公告的发布流程

（一）审查环节

申请材料审查
- 食品生产企业要按照规定提交申请材料，如食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、进货查验记录等保证食品安全的规章制度等。如果是申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
- 市场监督管理部门会对申请材料进行完整性和规范性审查。完整性方面，要确保材料符合《食品生产许可管理办法》等规定的要求；规范性方面，要检查材料的填写形式、字迹清晰度等是否符合标准。
现场核查
- 在申请材料审查通过后，会进行现场核查。核查人员会到食品生产企业的生产场所，对生产环境、设备设施、工艺流程、人员管理等方面进行实地检查。例如检查生产车间的卫生条件是否达标，生产设备是否能够正常运行且符合生产要求，人员是否具备相应的健康证明和操作技能等。
- 根据现场核查的结果，判断企业是否符合食品生产许可的条件。

（二）决定环节

许可决定
- 如果申请材料审查和现场核查都合格，市场监督管理部门会作出准予食品生产许可的决定。
- 若存在问题不符合要求，会要求企业进行整改，整改后再次审查，直至符合条件才给予许可。
公告发布
- 一旦作出准予食品生产许可的决定，相关部门会按照规定进行公告。公告内容可能包括获得许可的企业名称、生产地址、许可范围等信息，以便社会公众进行查询和监督。

三、

（一）

国家市场监管总局平台
- 国家市场监督管理总局政务服务平台提供食品生产许可获证企业信息查询服务。企业和公众可以通过输入企业名称、许可证编号等关键信息进行查询，获取准确的食品生产许可情况，包括企业的生产范围、发证日期等重要信息。
各地市场监督管理局官网
- 各地市场监督管理局官网也会公布本地区食品生产企业的许可证信息。例如，一些地方会专门设置食品生产许可查询板块，方便当地居民查询本地食品生产企业的相关情况。这对于当地消费者了解本地食品生产企业的合法性和生产范围等具有重要意义，也有助于地方监管部门对本地食品生产企业进行管理和监督。

（二）第三方平台查询

- 为食品生产企业提供SC生产许可证查询服务。它能够为用户提供较为全面、及时的食品生产许可证查询。食品商务中心企业会员还可将产品直接绑定本企业的生产许可证，虽然这一功能更多是面向企业会员的增值服务，但也体现了该网站在食品生产许可证查询方面的专业性和全面性。

还可以通过查询正规渠道购买的产品包装和标签获取生产企业的许可证编号等信息，主要是针对特定企业或产品的初步了解，准确性也需要进一步核实。

四、最新的食品生产许可证公告案例

（一）吊销许可证案例

广东佛山案例
- 在2023年1月，佛山市三水区市场监督管理局对佛山市三水某源食品厂涉嫌生产不符合食品安全标准的食品以及在一年内累计三次因违反相关规定，作出吊销其食品生产许可证的处罚。这一案例表明监管部门对食品生产企业的严格监管，一旦企业生产的食品不符合食品安全标准且多次违规，将面临严厉的处罚，包括吊销生产许可证，以保障公众的食品安全。
福建龙海案例
- 龙海市一家食品生产企业因一年内连续多次生产经营菌落不符合食品安全国家标准的产品，被吊销食品生产许可证，企业负责人被责令5年内不得从事食品生产经营、管理工作。这体现了监管部门对食品质量问题的零容忍态度，尤其是涉及到微生物指标等与食品安全密切相关的问题，企业必须严格遵守相关标准，否则将承担严重后果。

（二）违规处罚案例

山东青岛案例
- 青岛市市场监管局对青岛绿森食品有限公司出借食品生产许可证、明知他人未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动仍为其提供生产经营场所的违法行为，依法作出警告、罚没款合计万元的行政处罚。这一案例警示食品生产企业要遵守相关规定，不得进行违规的许可证出借等行为，同时也显示出监管部门对这类违规行为的打击力度。
江苏张家港案例
- 2020年4月，张家港市市场监管局对张家港市某生物科技有限公司未取得食品添加剂生产许可生产食品添加剂案进行查处。当事人未取得《食品生产许可证》从事糖化酶等食品添加剂生产经营，其中689箱糖化酶为无食品添加剂生产许可生产，货值金额80380元；另有58箱蛋白酶冒用他人厂名、厂址，货值金额8120元。张家港市市场监管局依据《食品安全法》《产品质量法》对当事人作出没收违法生产经营糖化酶688箱（抽检1箱）、蛋白酶58箱，罚款万元的行政处罚。这表明企业必须依法取得相应的生产许可证才能进行生产经营活动，否则将受到法律的制裁。

五、食品生产许可证公告的作用和意义

（一）保障食品安全方面

源头把控
- 食品生产许可证公告是对食品生产企业的一种准入限制。只有通过严格审查并获得许可的企业才能够进行食品生产。这从源头上对食品生产进行了把控，减少了不合格企业进入市场的可能性。例如，在食品生产许可审查过程中，对企业的生产环境、设备设施、人员管理等方面进行审查，确保企业具备生产安全食品的基本条件。如果没有这样的许可制度，一些不具备生产条件的小作坊或者不良企业可能会随意生产食品，从而给消费者带来食品安全风险。
质量监督依据
- 公告后的食品生产许可证是监管部门对企业进行质量监督的重要依据。监管部门可以根据许可证上的生产范围、生产条件等要求，对企业进行定期或不定期的检查。如果企业在生产过程中出现不符合许可证要求的情况，如改变生产工艺、使用不合格原料等，监管部门可以依据相关规定对企业进行处罚，促使企业按照规定的标准和要求进行生产，从而保障食品的质量安全。

（二）规范市场秩序方面

公平竞争环境营造
- 食品生产许可证公告制度为食品生产企业营造了公平竞争的市场环境。所有企业都要按照相同的标准进行申请和审查，获得许可后才能生产。这避免了一些不良企业通过不正当手段进入市场，与合法企业进行不公平竞争。例如，一些企业如果不经过许可就生产食品，可能会以低成本、低质量的产品冲击市场，损害合法企业的利益，扰乱市场秩序。而许可证公告制度确保了市场上的食品生产企业都是经过审查合格的，大家在相同的规则下竞争，有利于市场的健康发展。
行业规范引导
- 这一制度对整个食品生产行业起到了规范和引导的作用。企业为了获得生产许可证，必须按照相关规定建立健全的食品安全管理制度、提高生产技术水平、改善生产环境等。这促使整个行业不断提高生产标准和管理水平，推动食品生产行业朝着规范化、标准化的方向发展。例如，企业在申请许可证时，需要建立进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录等制度，这有助于企业加强内部管理，提高产品质量，进而提升整个行业的形象和信誉。