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2024-11-06 10:47:21
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内容摘要:驴肠生产许可证办理流程办理驴肠生产许可证需要经过以下流程:准备申请材料:包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及...
办理驴肠生产许可证需要经过以下流程:
准备申请材料:包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果申请人委托他人办理食品生产许可申请,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。需要注意的是,申请材料应向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交,且省一级受理办证。
网上申报:现在可以通过扫码获取办理流程、申请资料和填表示例,实现免跑免问,清晰了解办理流程。
提交申请:企业生产列入目录的产品,向其所在地省级质量技术监督局提出申请,并提交《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份、营业执照复印件三份、生产许可证证书复印件三份(生产许可证有效期届满重新提出申请的企业)、产品实施等相关材料。
受理与审核:市局受理办受理申请后,转交食品监管科室,参照食品生产许可证延续换证的流程进行。自受理之日起 10 个工作日完成发证。
申请驴肠生产许可证需要满足以下条件:
基础条件:
场址的地势、交通、通讯、能 防疫隔离条件良好;生产区与生活区和办公区隔离分开;水源充足,洁净无污染。
生产区清洁道和污染道分设;有粪污排放处理设施和场所,符合环保要求。
种畜禽舍布局合理、生产工艺及设备配套齐全。
种牛场和种羊场有足够的放牧场或饲料地。种牛场具有青贮等配套设施。
具有资料档案室、疫病诊断室,配备必要的仪器设备。
技术力量配备:
种畜禽场场长具有中专以上学历或中级以上技术职称。
从事种畜禽育种繁殖、疫病防治、饲养管理、生产经营管理的技术人员具备中专以上相关专业学历。
直接从事种畜禽生产的工人经过专业技术培训,熟练掌握种畜禽生产全过程的基本知识和技能,并取得相应技术岗位证书。
与驴肠生产许可证相关的政策法规主要包括:
《肉制品生产许可审查细则(2023版)》:为了加强肉制品生产许可审查工作,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》及相关食品安全国家标准等规定制定。
《食品生产许可管理办法》:为规范食品、食品添加剂生产许可活动,加强食品生产监督管理,保障食品安全,根据相关法律法规制定。明确了在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
目前可参考的成功案例相对较少,但一些通用的食品生产与经营许可的成功案例可供借鉴,例如:
驴肠生产许可证的审核标准主要依据《肉制品生产许可审查细则(2023版)》,其中规定了包括生产设备设施、工艺流程、涉及的主要标准等方面的要求。例如,热加工熟肉制品、发酵肉制品、预制调理肉制品、腌腊肉制品、可食用动物肠衣等不同类型的肉制品在生产设备设施和工艺流程上都有具体的规定。
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