食品批发需要许可证么

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2024-11-06 10:47:09
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内容摘要：食品批发许可证相关规定食品批发属于食品经营活动的一种。根据相关法律法规，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品批发许可证相关规定

食品批发属于食品经营活动的一种。根据相关法律法规，在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但也存在一些不需要取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品等。需要注意的是，除上述情形外，开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。例如，食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告相关情况。

食品批发许可证办理条件

申请食品批发许可证，应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求，具备以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
满足食品安全相关法律、法规规定的其他条件。从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

食品批发许可证申请流程

申请食品批发许可证的流程大致如下：

资料受理：到当地食品药品监督管理局提交资料。具体所需资料包括营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件、环评等。
场地核查：相关部门会对申请场所进行实地核查，以确保其符合食品安全要求。

食品批发许可证的监管要求

县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。食品经营者在取得食品批发许可证后，需要遵守一系列的监管要求，如食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级市场监督管理部门。