食品卫生许可证数字

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  好顺佳集团

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  2024-11-06 10:47:08

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一、食品卫生许可证数字的含义

食品卫生许可证编号通常包含着丰富的信息。以食品生产许可证编号为例，其由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和14位阿拉伯数字组成。

1. 食品类别编码

   • 这部分用3位数字标识。例如，“101”代表粮食加工品，“102”代表食用油、油脂及其制品，“103”代表调味品等。不同的数字对应着不同的食品或食品添加剂类别。像“201”代表食品添加剂，“202”代表食品用香精，“203”代表复配食品添加剂等。这些编码有助于快速识别生产的产品类型，无论是食品还是食品添加剂，并且能按照类别进行管理和统计等工作。

2. 地区编码

   • 地区编码共6位，分别为2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码。例如，湖南省代码可能为“43”，市级和县级行政区划代码也有相应的规定。通过地区编码，可以明确食品生产企业所在的地理位置，方便监管部门进行区域化管理，也有助于统计不同地区的食品生产情况等。

3. 企业顺序码

   • 企业顺序码为4位。县级以上地方市场监督管理部门为本行政区域内的食品生产者发放食品生产许可证时，按照准予许可事项的先后顺序，为企业分配企业顺序码，即许可证的流水号码（0001 - 9999）。一个企业顺序码只能对应一个生产许可证，且不得出现空号。这一编码可以区分同一地区内不同的食品生产企业，在管理企业生产许可相关事务时起到索引的作用。

4. 校验码

   • 校验码为1位数字。采用GB/T 17710 - 1999中的规定的“MOD11,10”校验算法。它的作用是用于检验本体码（前面13位数字）的正确性，确保许可证编号的准确性，防止编号在录入、传输等过程中出现错误。

二、如何获取食品卫生许可证数字

1. 企业申请获取

   • 企业要获取食品卫生许可证数字，对于食品生产企业，要符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求。例如，具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。

   • 企业需要提交相关材料进行申请。申请食品经营许可时，应当提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等材料。如果是利用自动设备从事食品经营的，还需要提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。然后由相关部门审核，审核通过后发放许可证，许可证上便有相应的编号数字。

2. 查看企业证件

   • 对于消费者或者其他需要查询的人员来说，可以直接查看食品生产经营企业的营业执照或者卫生许可证原件，上面会明确标注食品卫生许可证编号数字。这是最直接获取编号数字的方式，在企业的经营场所，如餐厅的收银台附近、食品生产企业的办公区域等可能会展示相关证件以便公众查看。

三、

1. • 国家食品药品监督管理总局官网查询

     • 进入国家食品药品监督管理总局官网，在导航栏中选择“信息公开” - “行政许可信息” - “食品药品行政许可公示”。点击查询，查询结果中会显示食品卫生许可证的相关信息，如许可证编号、有效期、许可内容等。务必确认企业名称或关键字是否正确，避免查询不到正确的结果。并且查询结果中的许可证编号、有效期及许可内容等信息，具体情况请以企业实际经营情况为准。若查询结果中未显示食品卫生许可证信息，可能是企业未取得食品卫生许可证、企业名称或关键字输入错误或者公示信息未及时更新等原因。

   • 国家卫生健康委员会官网查询

     • 进入国家卫生健康委员会官网，点击“政务服务”栏目中的“食品药品政务服务”子栏目。点击“全国食品生产经营许可信息服务”右侧的“在线查询”按钮。选择所在的省份，并输入关键字（例如单位名称、食品类别等），然后点击“”按钮，包括许可证的有效期、审批流程等信息。否则可能导致查询结果不准确，如需了解详细的许可内容，请联系当地市场监管部门。

2. 第三方查询平台

   • 一些第三方查询平台，如爱企查等也可以查询食品卫生许可证相关信息。以爱企查为例，虽然它主要提供企业相关的综合信息查询服务，但也可能包含食品卫生许可证的部分信息。其准确性和完整性也需要进一步核实。

3. 现场查询

   • 可以直接到食品生产经营企业所在地的市场监督管理部门进行查询。这种方式可能相对比较繁琐，但在一些特殊情况下，如对企业许可证编号存在疑问且通过其他方式无法准确查询时，可以采用这种方式。

四、食品卫生许可证数字的作用

1. 识别企业身份

   • 食品卫生许可证数字是企业的一个独特标识。就像每个人都有身份证号码一样，每个食品生产经营企业都有其特定的许可证编号。通过这个编号，可以准确识别出是哪一家企业获得了许可。例如，在市场监管过程中，如果发现某一食品存在问题，监管部门可以根据食品包装上标注的许可证编号迅速定位到生产企业，从而进行调查和处理。这有助于提高监管效率，保障食品安全。

2. 追溯产品

   • 由于许可证编号中包含了地区编码等信息，可以追溯到产品的生产地。当出现食品安全问题时，能够快速确定问题产品的地区，进而采取相应的措施，如召回、调查当地的生产环境等。同时，企业顺序码也能确定具体的生产企业，这样可以从生产源头开始排查问题，防止问题产品进一步扩散，保护消费者的健康和权益。

3. 管理食品生产经营活动

   • 对于监管部门来说，许可证编号有助于对食品生产经营活动进行分类管理。根据食品类别编码，可以统计不同类型食品的生产企业数量、分布情况等，以便制定针对性的监管政策。例如，对于高风险食品类别（如肉制品、乳制品等）的生产企业，可以加强监管力度，增加检查频率等。而且在企业的许可、变更、延续等管理过程中，许可证编号也是重要的索引依据，方便管理企业的相关事务。

4. 保障消费者权益

   • 消费者可以通过查询许可证编号来了解企业的合法性。如果一个企业没有有效的食品卫生许可证编号或者编号存在问题，那么消费者就可以对该企业的产品持谨慎态度。同时，如生产经营范围等，从而判断企业是否有资格生产销售某种食品，这有助于消费者做出明智的消费选择，保障自身的权益。

五、食品卫生许可证数字的相关规定

1. 编号构成规定

   • 如前面所述，食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成，且数字从左至右依次为3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位企业顺序码、1位校验码。这种构成规定是全国统一的标准，旨在确保编号的系统性和规范性，方便在全国范围内进行管理和识别。不同的编码部分都有其特定的取值规则，如食品类别编码按照规定的食品和食品添加剂类别进行编号，地区编码按照行政区划代码编写等。

2. 企业使用规定

   • 企业在获得食品卫生许可证后，必须按照许可证上的规定进行生产经营活动。许可证编号要在产品包装、宣传资料等相关地方正确标注，以便消费者和监管部门识别。企业不能伪造、变造许可证编号，否则将面临严重的法律处罚。例如，企业如果伪造许可证编号来误导消费者，可能会被认定为欺诈行为，受到行政处罚，包括罚款、吊销营业执照等，情节严重的还可能涉及刑事犯罪。

3. 监管部门管理规定

   • 监管部门要按照规定对食品卫生许可证编号进行管理。在发放许可证时，要确保编号的准确性和唯一性，按照既定的编码规则进行编号分配。同时，监管部门要建立完善的许可证编号查询系统，方便公众查询。并且在日常监管中，要对企业使用许可证编号的情况进行监督检查，发现问题及时处理。例如，如果发现企业使用过期的许可证编号或者冒用其他企业的编号，要依法进行查处，维护市场秩序和食品安全。

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