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2024-11-06 10:46:33
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内容摘要:邢台小作坊食品生产许可证办理流程邢台小作坊食品生产许可证的办理流程如下:咨询与准备:在开始办理之前,例如邢台市市场监督管理局或其下...
邢台小作坊食品生产许可证的办理流程如下:
咨询与准备:在开始办理之前,例如邢台市市场监督管理局或其下属的区县分局,获取最新的政策信息和具体要求。了解所需的具体文件、标准和流程,确保准备工作无遗漏。
申请人自查:申请人按照拟申报的登记事项,对照现场核查登记表(可在省局门户网站自行下载或向当地行政许可部门现场领取)进行自查评估,自查评估结果符合要求的可向所在地行政机关提交登记申请,并留存自查评估情况备查。
行政机关一次性告知:行政许可部门收到申请时,通过信用平台同步查询申请人的信用状况,信用良好具备条件的,一次性告知申请人办理条件、申请材料等相关内容;信用状况不良的,取消告知承诺、简化程序等行政便利措施。
申请人提交申请材料:可以通过线上或线下申报的方式,根据主体业态和办理情形,按照《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》《河北省食品小作坊登记管理办法》《河北省小餐饮登记管理办法》相关要求,向所在地行政许可部门提交对应的申请书,以及告知承诺书。
印发登记证:行政许可部门对提交的申请材料进行形式审核,审核无误后,对符合条件的当场作出行政登记决定,并向申请人颁发食品小作坊小餐饮登记证;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当一次性告知需要补正的全部内容。
邢台小作坊食品生产许可证的申请条件包括:
有独立的生产加工场所,场所面积与生产加工能力相适应,布局符合工艺流程要求。
具备与生产加工食品品种、数量相适应的设备设施,有相应的消毒、更衣、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水、油烟以及存放垃圾和废弃物的设备设施。
场所的地面、墙面符合国家标准要求。
有食品安全管理人员和健全的食品安全管理制度。
具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。
需要注意的是,申请人被列入严重违法失信名单的,在信用修复前不适用告知承诺制。
申请邢台小作坊食品生产许可证所需的材料通常包括:
申请书。
开办者、经营者的身份证明。
从业人员健康证明。
主要食品原辅材料清单。
拟生产加工的食品品种说明。
生产加工设备布局图和生产加工工艺流程图,有执行食品安全标准的,提供标准复印件。
生产加工场所的卫生与安全情况说明。
保证食品安全的管理制度。
选择采用告知承诺制方式办理的,应当提交告知承诺书。
邢台小作坊食品生产许可证的审批时间没有明确的统一规定,但一般来说,行政许可部门应当在收到申请材料后的一定期限内作出审批决定。
需要注意的是,对于通过告知承诺制办理的,行政许可部门应当当场作出是否准予登记的决定。而对于未选择告知承诺制办理的,审批时间可能会因具体情况而有所不同。
邢台小作坊食品生产许可证的监管要求主要包括以下方面:
开展小作坊摸底建档工作:省级市场监管部门负责制定小作坊摸底建档办法,建立本行政区域小作坊名录库,定期汇总小作坊总体情况。县级市场监管部门及其派出机构具体负责小作坊摸底建档和动态管理,小作坊建档率要达到100%。小作坊建档应重点记录小作坊名称、开办者姓名及身份证号码、生产加工场所地址、食品类别及品种明细、主要原辅材料(含食品添加剂)及采购渠道、食品销售区域等。
实行小作坊食品“负面清单”管理:省级市场监管部门要依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定,结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况,统一制定小作坊食品目录管理制度,建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”。对小作坊生产白酒的,一律采用固态法白酒生产工艺,并严格产品销售监管,按照规定的范围销售。
落实食品安全主体责任:小作坊开办者要加强食品原料和辅料的采购、贮存和投料管理,对生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节进行风险控制。执行从业人员健康管理制度和小作坊食品生产卫生规范,保证生产环境卫生、生产设备清洁、生产管理合规。要在生产经营场所明示食品安全承诺,不使用非食品原料,不用回收食品作为原料,不滥用食品添加剂,保证所生产的食品卫生、无毒无害,自觉接受社会监督。县级市场监管部门及其派出机构要督促小作坊严格落实食品安全主体责任,指导小作坊依法依规从事生产加工活动,告知小作坊开办者禁止生产加工的食品品种,以及应当遵守的食品安全法律法规、食品生产卫生规范和食品安全标准。
加强小作坊食品生产监管:县级市场监管部门及其派出机构要依据食品安全法律法规、食品生产卫生规范和食品安全标准,对小作坊开展监督检查,重点检查小作坊卫生条件、食品原料采购使用、食品添加剂使用、从业人员健康管理、包装食品的标签标识和食品贮存等;必要时对食品进行抽检,检验发现的不合格食品,要依据法律法规的规定及时处置。针对人民群众反映强烈的小作坊食品安全问题,集中开展综合治理。通过许可(登记、核准、备案)等方式实施小作坊监督管理的,要优化工作流程、提升管理效能。
严厉打击违法生产加工行为:各地市场监管部门要严肃查处小作坊制售假冒伪劣食品,以及滥用食品添加剂等违法行为。对超出目录管理范围生产加工食品,不符合生产卫生规范要求,以及生产加工食品不符合食品安全标准的小作坊,要依法责令其立即停止生产经营,直至吊销许可(登记、核准、备案)。
推动小作坊转型升级和质量提升:各地市场监管部门要强化监管服务,加强指导帮扶,促进提升小作坊食品安全管理水平。鼓励小作坊改进设备工艺、加强创新研发,引导具备条件的小作坊申请食品生产许可,推进生产加工规模化和规范化。推动小作坊生产加工园区或集聚区建设,督促落实园区管理者责任,鼓励建立统一的原料采购、食品检验、仓储物流、电子商务等全链条配套服务,推进生产加工集约化。引导小作坊提升食品品质,以传统工艺为依托,采用优质食品原料,推进小作坊食品优质化。把小作坊升级改造、集约发展、品质提升、品牌创建等与推进乡村振兴结合起来,推动小作坊由“小散低”向“精特美”转型升级。
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