红茶和绿茶营业许可证区别

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  好顺佳集团

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  2024-11-06 10:45:42

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红茶和绿茶营业许可证的区别

一、许可证审查细则的不同

• 绿茶：绿茶的营业许可证审查细则规定，其产品应符合相关标准，如 GB/T 中对绿茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存都有明确规定。本部分适用于以茶树 Camellia sinensis(Linnaeus.) 的芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制成的绿茶。

• 红茶：红茶的营业许可证审查细则也有其特定的要求和标准。

二、产品类别和编号的差异

• 绿茶：在生产许可证上，绿茶应注明获证产品名称、申证单元及产品品种。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 1402。

• 红茶：红茶在许可证的产品类别和编号方面与绿茶有所不同。

三、原料和制作工序的区别

• 绿茶：绿茶是以茶树 Camellia sinensis(Linnaeus.) 的芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工序制成。

• 红茶：红茶通常是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其制作工序与绿茶有明显差异，这也可能影响到营业许可证的某些要求。

红茶和绿茶营业许可证在审查细则、产品类别编号、原料和制作工序等方面存在一定的区别。具体的差异还需根据当地的相关法规和标准进行详细了解和区分。

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