申请的食品经营许可证需要备案吗

• 

  好顺佳集团

• 

  2024-11-06 10:45:23

• 

  3858

一、食品经营许可证备案要求

根据《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号），仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品）的需要进行备案。备案需报所在地县级以上地方市场监督管理部门。

在备案时，食品经营者需要符合一定的条件。例如，应当先行取得营业执照等合法主体资格，企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为备案申请人；机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。并且要遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则进行备案活动。

二、申请食品经营许可证的备案流程

1. 准备材料

   • 对于仅销售预包装食品的备案，但根据相关管理原则以及参考申请食品经营许可的材料要求，可能需要提供与经营预包装食品相适应的相关材料，如预包装食品的进货、销售渠道等相关说明材料（虽然未明确规定，但从管理逻辑上可能需要）。

2. 提交备案申请

   • 向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交备案申请。目前县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理，所以一般是通过网络平台提交备案申请。

3. 审核与处理

   • 市场监督管理部门收到备案申请后，会对备案信息进行审核。如果备案信息完整、符合要求，将予以备案登记。如果发现备案信息存在问题，可能会要求食品经营者补充或修正信息。

三、食品经营许可证是否必须备案

并非所有的食品经营许可证都必须备案。

1. 需要备案的情况

   • 仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品）的食品经营者需要进行备案。例如，一家只在当地超市销售预包装饼干、饮料等的小商店，就需要对其仅销售预包装食品的经营活动进行备案。

2. 不需要备案的情况

   • 销售食用农产品不需要取得食品经营许可，更不需要备案。例如，农民在农贸市场销售自己种植的蔬菜，无需备案。

   • 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品不需要备案，但是向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业，应当取得食品经营许可或者进行备案。

   • 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品不需要另行备案。例如，某食品生产企业在自己的生产车间直接销售自己生产的食品，不需要备案。

四、不同类型食品经营许可证的备案情况

1. 仅销售预包装食品的备案

   • 这是明确需要备案的类型。如前所述，这类经营者要向所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。在备案后，如果增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可，并且取得食品经营许可之日起备案自行失效。例如，一家原本只销售预包装零食的小店，若开始销售散装熟食，就需要取得食品经营许可，之前的预包装食品销售备案就失效了。

2. 其他类型食品经营许可与备案关系

   • 对于从事餐饮服务（如餐馆、食堂等）、食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送等经营活动的，需要取得食品经营许可，但不需要进行备案（除了在特定情况下涉及预包装食品销售且符合仅销售预包装食品备案要求的部分）。例如，一家餐馆主要提供热食类食品制售服务，它只需要取得食品经营许可证，不需要进行备案。

   • 食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。如果是通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。但利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。

五、食品经营许可证备案的相关法规

《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号）是食品经营许可证备案的主要法规依据。

1. 法规的制定目的

   • 为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全。根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规而制定。

2. 法规中的具体规定

   • 明确了食品经营许可和备案的适用范围，如在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可，但存在一些不需要取得食品经营许可的情形（如销售食用农产品等），仅销售预包装食品的需要备案等。

   • 规定了食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

   • 对食品经营许可的申请、受理、审查、决定等流程以及备案的相关要求（如仅销售预包装食品的备案要求等）进行了规范，包括对不同类型食品经营者（如食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂等）的相关规定，以及对特殊情况（如利用自动设备从事食品经营、跨省经营等）的处理办法等。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

资质/许可证办理 有证才能经营，有资质才更放心

黄经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理6年多，细心负责,快速、准确、高效

已服务799客户 97%满意度

刘经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理5年多，从业经验丰富、耐心、服务态度细致独特

已服务906客户 98%满意度

王经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理行业6年多，良好的职业道德，根据不同行业客户需求，提供专业、全方位的资质办理建议

已服务816客户 97%满意度

相关标签：

许可证 食品 备案 申请 经营