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2024-11-06 10:44:59
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内容摘要:烘焙店办理卫生许可证的流程办理烘焙店卫生许可证一般需要以下流程:提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。需要详细绘制出不同的专间及场...
办理烘焙店卫生许可证一般需要以下流程:
提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。需要详细绘制出不同的专间及场地的布局,如烘焙、蛋糕裱花、冷食等专间。专间有诸多要求,如设二次更衣室,二更中要有水池;专间内要有独立空调,每个水池下面装净水、紫外线灯、保洁柜和温度计;专间要保证四周密闭,食品传递窗为开闭式等。
预约食药监老师来现场检查。现场要与图纸保持一致,并且场地干净整洁。
场检通过后,递交申请材料,然后审批部门进行审批,审批通过后需要食药监领导签字。
领取食品经营许可证正本、副本和公示牌,到店后贴好复印件和健康证。
办理烘焙店卫生许可证通常需要满足以下条件:
具备符合要求的场地。例如,专间要设二次更衣室,二更中要有水池;裱花专间要在5平米以上,有紫外线灯、温度计、空调、2个水池等。
提供相关申请材料,包括卫生许可证申请书、工商营业执照或企业名称预先核准通知书、法定代表人或负责人资格证明及身份证、公共场所场地使用证明等。
建立健全的卫生管理制度,包括所设立的卫生管理部门名称或所配备的专(兼)职卫生管理人员姓名,卫生管理档案建立方式,危害健康事故处置办法,突发卫生事件应急预案等。
办理烘焙店卫生许可证一般需要准备以下材料:
申请报告书,按要求填写相关信息。
《卫生局卫生许可证申请书》。
企业名称预先核准通知书。
工商营业执照。
场地平面图、卫生设施平面布局图及设备清单。
卫生管理制度。
从业人员健康体检合格证明和卫生知识培训、考核情况的书面材料。
烘焙店卫生许可证的办理地点通常是当地的卫生监督部门或者市场监督管理部门。不同地区可能会有所差异,您可以咨询当地相关部门获取准确信息。
办理烘焙店卫生许可证的费用因地区和具体情况而异。有些地区可能免费办理,而有些地区可能需要支付一定的费用,如请代办公司办理可能需要约两千元,具体费用可咨询当地相关部门。
在办理烘焙店卫生许可证时,需要注意以下事项:
场地装修要严格按照要求进行,确保专间和各项设施符合标准。
申请材料要准备齐全、真实、有效,避免因材料不全或不符合要求而延误办理进度。
保持与食药监老师的良好沟通,及时了解办理过程中的问题和要求。
办理完成后,要按照相关规定进行经营,定期对卫生状况进行自查和整改。
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