小作坊食品生产许可证取消

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2024-11-06 10:42:10
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内容摘要：小作坊食品许可证取消相关政策小作坊食品许可证的取消并非是全国范围内的统一政策，而是由各地根据自身实际情况进行调整和管理。市场监管总...

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小作坊食品许可证取消相关政策

小作坊食品许可证的取消并非是全国范围内的统一政策，而是由各地根据自身实际情况进行调整和管理。市场监管总局发布了关于加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见，强调了各地要通过地方立法，完善管理制度，推动小作坊食品生产经营活动的规范和提升。例如，省级市场监管部门负责制定小作坊摸底建档办法，建立本行政区域小作坊名录库，定期汇总小作坊总体情况。县级市场监管部门及其派出机构具体负责小作坊摸底建档和动态管理，小作坊建档率要达到100%。

小作坊食品许可证取消的影响

小作坊食品许可证的取消可能会带来多方面的影响。一方面，对于一些规模较小、经营规范的小作坊来说，取消许可证可能降低了他们的经营成本和行政负担，使其能够更灵活地开展生产经营活动。另一方面，如果监管措施不到位，可能会导致一些不符合食品安全标准的小作坊出现，从而影响食品安全。例如，食品小作坊相比于食品生产企业，通常人员少、规模小、工艺简单，经营者比较容易达到条件。但如果缺乏有效监管，可能会出现食品安全问题。

小作坊食品许可证取消后的监管措施

为了确保小作坊食品的质量和安全，即使许可证取消，监管措施也不能放松。例如，县级市场监管部门及其派出机构要依据食品安全法律法规、食品生产卫生规范和食品安全标准，对小作坊开展监督检查，重点检查小作坊卫生条件、食品原料采购使用、食品添加剂使用、从业人员健康管理、包装食品的标签标识和食品贮存等；必要时对食品进行抽检，检验发现的不合格食品，要依据法律法规的规定及时处置。针对人民群众反映强烈的小作坊食品安全问题，集中开展综合治理。同时，市行政审批局要做好相关政策法规和办事指南的宣传发布，严格规范食品小作坊许可工作，明确受理食品类别、品种明细，严禁随意提高许可门槛、增加许可环节、增加申请材料、拖延现场核查，同时有序推进“按食品小作坊进行许可的现场制售食品经营者”变更食品经营许可工作，并积极发挥审管协同效能，进一步提升行政审批服务效能，严把食品小作坊生产许可“源头关”。市市场监管局要围绕食品小作坊提升生产加工质量、规范生产经营行为、防控食品安全风险、逐步改造规范提升等方面提出监管要求，督促指导食品小作坊开办者严格落实食品安全主体责任，依法公示食品安全信息，配备食品安全管理人员，开展“日管控、周排查、月调度”工作。分县区建立食品小作坊专项检查计划，对照频次要求完成日常检查全覆盖。对检查中发现的违法违规行为，严肃予以查处。按照“改造一批，规范一批，提升一批”的工作思路，以“监管+服务”助推小作坊提档升级工作，

哪些地区取消了小作坊食品许可证

目前并没有明确的统一信息表明哪些具体地区完全取消了小作坊食品许可证。但各地在小作坊食品管理方面都有相应的规定和调整。例如，深圳市修订了《深圳市食品生产加工小作坊禁止生产加工的食品品种目录(第二版)》。

小作坊食品许可证取消的原因

小作坊食品许可证的调整或取消，主要是为了适应地方实际情况，促进小作坊的发展，同时也是为了进一步规范小作坊生产经营行为，落实地方属地管理责任，有效防控小作坊食品安全风险，切实维护食品安全，促进乡村振兴和全面建成小康社会。各地通过地方立法，完善管理制度，推动小作坊食品生产经营活动逐步规范和提升，探索了有益经验，取得了积极成效。