食品许可证怎么填写才正确

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  好顺佳集团

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  2024-11-05 10:55:41

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  2025

食品许可证正确填写要点

食品许可证的正确填写至关重要，以下是一些关键要点：

• 经营者名称：应当与营业执照上标注的名称一致。

• 主体资格证明文件：需提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

• 设备设施与操作流程：详细描述与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

• 食品安全管理制度：包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度，且制度应涵盖从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、记录制度等方面。

• 委托办理：若申请人委托他人办理食品经营许可申请，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

食品许可证填写的规范和标准

食品许可证的填写需遵循一系列规范和标准：

• 依据国家市场监督管理总局令（第78号）《食品经营许可和备案管理办法》，对食品经营许可和备案活动进行规范。

• 遵循《食品生产许可审查通则（2022版）》，适用于市场监督管理部门组织对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作。

• 按照市场监管总局办公厅关于印发食品生产许可文书和食品生产许可证格式标准的要求执行。

常见食品许可证填写错误案例及纠正方法

常见的食品许可证填写错误及纠正方法如下：

• 食品标签错误：原食品药品监管总局规定，食品“QS”标志取消，新获食品生产许可证及换食品生产许可证的食品生产者，应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号。应标示食品生产许可证编号的预包装食品，应在包装上标注食品生产许可证SC和14位数字，其中食品生产许可证标志应以缩写“SC”表示。

• 预包装食品标签错误：

  • 标示具有保健、预防治疗疾病作用的内容，例如“天山雪莲饮品”介绍说有“养气、养颜、养血功效”等。

  • 产品名称与配料表不符，如食品名称用一种食品修饰另一种食品时，用作修饰意义的食品在产品加工过程中未使用却误导消费者。

食品许可证填写模板与示例

以下为食品许可证填写的模板与示例：

• 可参考《食品经营许可证》申请书填写范版。

• 一文讲透食品经营许可申请书（表）14张表格的填写方法，其中包括所需提交的材料等。

• 还有许可证《食品经营许可证》申请书示例样表等可供参考。

食品许可证填写的最新要求

食品许可证填写的最新要求包括：

• 依据国家市场监督管理总局令（第78号）《食品经营许可和备案管理办法》，明确了不需要取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。

• 仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。

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