食品生产许可证产品类别怎么填写

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  好顺佳集团

• 

  2024-11-05 10:55:36

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食品生产许可证产品类别填写指南

一、食品生产许可证产品类别的填写要求

食品生产许可证产品类别的填写需要严格遵循相关法规和规定。《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”应按照新修订的《食品生产许可分类目录》进行填写。填写时要确保准确、清晰地反映所生产食品的类别和明细，不得随意更改或遗漏重要信息。

二、常见食品生产许可证产品类别示例

常见的食品生产许可证产品类别包括但不限于以下几种：

• 天然肠衣：盐渍肠衣和干制肠衣。

• 胶原肠衣。

• 营养强化 粉。

• 冷冻水产制品：冷冻调理制品、冷冻挂浆制品、冻煮制品、冻油炸制品、冻烧烤制品等。

• 高温杀菌乳。

• 浓缩乳。

• 特殊医学用途配方食品：非全营养配方食品、食物蛋白过敏全营养配方食品、难治性癫痫全营养配方食品等。

三、食品生产许可证产品类别填写的注意事项

在填写食品生产许可证产品类别时，需要注意以下几点：

• “备注”栏应填写其他需要载明的事项，生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号；接受委托生产保健食品的，还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。

• 新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的，以新发布的审查细则规定为准。

• 按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的，其标注名称应与国家卫生和健康健康委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。

四、不同类型食品生产许可证产品类别的区别

不同类型的食品生产许可证产品类别在标准、生产工艺、例如：

• 酱油、食醋类别进行了调整，以适应新发布的标准，如《食品安全国家标准 食醋》GB 2719-2018、《食品安全国家标准 酱油》GB 2717-2018。

• 乳制品明细发生了变化，液态乳中新增高温杀菌乳，乳粉中删除牛初乳粉，其他乳制品中新增浓缩乳。

五、食品生产许可证产品类别填写错误的案例与纠正方法

在实际填写过程中，可能会出现一些错误，例如：

• 填写的产品类别与实际生产的食品不符。

• 遗漏了重要的明细信息。

纠正方法通常是及时发现错误，按照正确的分类目录和要求进行修改，并重新提交申请。同时，要加强对相关法规和分类目录的学习，避免再次出现类似错误。

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