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食品卫生许可证是在哪个地方办

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2024-11-05 10:55:35
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内容摘要：一、食品卫生许可证办理地点食品卫生许可证的办理地点主要有以下几类：地方卫生局：在一些地区，卫生局负责食品卫生许可证的办理。卫生局主...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一、食品卫生许可证办理地点

食品卫生许可证的办理地点主要有以下几类：

地方卫生局：在一些地区，卫生局负责食品卫生许可证的办理。卫生局主要关注食品生产经营活动中的卫生状况，包括食品生产经营场所的环境卫生、从业人员的健康状况等方面是否符合卫生标准。例如，根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
区县食品药品监督管理局：这是办理食品卫生许可证的常见部门。食品药品监督管理局对食品的整个生产经营链条进行监管，从食品的原料采购、生产加工、储存运输到销售等环节，确保食品安全。他们在办理许可证时，会审查食品经营企业是否具备相应的生产经营条件，如是否有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，是否具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施等。
互联网平台：随着信息化的发展，部分地区已经实现了通过互联网平台办理食品卫生许可证。例如，申请人可以在网上完成注册、登录，上传相关材料，如企业营业执照、法定代表人身份证、生产经营场所租赁合同等，然后提交申请并查询进度。这样的方式方便快捷，节省了申请人的时间和精力，提高了办事效率。

二、食品卫生许可证办理的相关部门

卫生部门：
- 职能与作用：卫生部门在食品卫生许可证办理中扮演着重要角色。它主要负责审查食品生产经营活动中的卫生相关事项。例如，对食品生产经营场所的卫生条件进行评估，包括场所的清洁程度、通风情况、防虫防鼠设施等；对从业人员的健康状况进行管理，要求从业人员必须取得健康证明后方可从事食品生产经营活动，以防止传染病的传播，保障消费者的健康安全。
- 审查重点：卫生部门重点审查食品生产经营企业是否建立了完善的卫生管理制度，如食品加工过程中的卫生操作规范、食品储存的卫生要求、餐具消毒制度等。同时，对于食品生产经营场所的布局也会进行审查，确保不同功能区域合理划分，避免交叉污染。例如，在餐饮服务场所，厨房的粗加工区、切配区、烹饪区、餐具清洗消毒区等区域需要有明确的划分，并且要符合卫生要求。
食品药品监督管理部门：
- 职能与作用：食品药品监督管理部门对食品卫生许可证的办理有着全面的监管职责。它负责对食品经营主体业态和经营项目进行分类许可管理。根据食品经营的风险程度，对不同类型的食品经营活动进行监管。例如，对于预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售（如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等）以及餐饮服务等不同经营项目，会有不同的审查标准和管理要求。
- 审查重点：在办理食品卫生许可证时，食品药品监督管理部门会审查企业是否符合相关的食品安全标准。这包括对食品原料的和质量进行审查，要求企业建立进货查验记录制度，确保所使用的食品原料安全可靠；对食品的加工制作过程进行监管，确保食品的加工工艺符合卫生和安全要求，防止食品受到污染；对食品的储存和运输条件进行审查，保证食品在储存和运输过程中的质量不受影响。

三、不同地区食品卫生许可证办理机构

省级层面：
- 管理权限：省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。例如，一些省级市场监督管理部门可能会根据当地的食品产业特点，对大型食品生产企业、特殊食品生产经营企业（如保健食品生产企业）的许可管理权限进行明确划分，可能会将部分审批权限集中在省级部门，或者规定由省级部门进行指导和监督，而将具体的受理和初审工作下放到市级或县级部门。
- 协调与指导：省级部门在食品卫生许可证办理方面还起到协调和指导的作用。它会制定统一的政策和标准，确保本行政区域内的食品卫生许可证办理工作规范、有序进行。例如，制定食品经营许可审查通则的实施细则，明确不同类型食品经营企业的审查标准和流程；组织开展对下级部门办理食品卫生许可证工作人员的培训，提高工作人员的业务水平和审查能力。
市级层面：
- 执行与监管：市级食品药品监督管理部门或市场监督管理部门负责执行省级部门制定的政策和标准，具体办理食品卫生许可证的相关工作。例如，受理食品生产经营企业的申请，对申请材料进行初步审查，组织对食品生产经营场所进行现场核查等。同时，市级部门也会对本辖区内的食品生产经营活动进行日常监管，确保企业在取得食品卫生许可证后，仍然按照相关的卫生和安全要求进行生产经营活动。
- 特殊情况处理：在一些情况下，市级部门可能会根据当地的实际情况，对食品卫生许可证办理工作进行特殊处理。例如，对于一些新兴的食品经营业态（如网络餐饮服务、无人售卖食品等），市级部门可能会在省级政策的框架内，制定适合本地的管理措施，以应对新的食品安全风险挑战。
县级层面：
- 直接受理与审查：县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。县级部门通常是食品卫生许可证办理的直接受理和审查部门。企业或个人申请食品卫生许可证时，需要向县级食品药品监督管理部门提交申请材料，县级部门会对申请材料进行审查，对食品生产经营场所进行现场核查，根据审查和核查结果决定是否颁发食品卫生许可证。
- 基层监管与服务：县级部门在食品卫生许可证办理工作中，还承担着基层监管和服务的职能。它与食品生产经营企业的联系最为紧密，能够及时了解企业的需求和问题。例如，为企业提供办理食品卫生许可证的咨询服务，指导企业完善申请材料，提高申请的成功率；在企业取得许可证后，加强对企业的日常监督检查，及时发现和纠正企业存在的食品安全问题，保障当地的食品安全。

四、本地食品卫生许可证办理场所

本地食品卫生许可证的办理场所因地区而异，以下是一些常见的情况：

当地政务服务中心：许多地方将食品卫生许可证的办理纳入政务服务中心的服务范围。政务服务中心集中了多个政府部门的办事窗口，为企业和个人提供一站式服务。在政务服务中心办理食品卫生许可证的好处是方便快捷，申请人可以在一个地方提交申请材料，查询办理进度，领取许可证等。例如，申请人可以在政务服务中心的食品药品监督管理部门窗口提交食品卫生许可证的申请材料，同时还可以在政务服务中心的其他相关窗口办理营业执照、税务登记等相关业务，减少了申请人在不同部门之间奔波的时间和精力。
特定的食品药品监督管理部门办公地点：除了政务服务中心，一些地区的食品药品监督管理部门也会在自己的办公地点办理食品卫生许可证。这些办公地点可能会设有专门的许可证办理科室或窗口，负责受理、审查和颁发食品卫生许可证。例如，在一些县城或乡镇，当地的食品药品监督管理所会直接在自己的办公场所办理食品卫生许可证，方便当地的食品生产经营企业和个体工商户办理相关业务。

五、食品卫生许可证办理的具体地址查询方法

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- 市场监督管理局网站：大多数地区的市场监督管理局网站会提供食品卫生许可证办理的相关信息，包括办理地点的地址。进入网站后查找食品经营许可或食品卫生许可证办理的相关板块。在这些板块中，通常会有办理地点、办理流程、所需材料等详细信息。例如，包括办理流程、进度查询、许可证信息查询、常见问题、远程核查拍摄指引等信息，也会明确办理地点的相关信息。
- 卫生健康委员会网站：如果当地的食品卫生许可证办理与卫生部门相关，在卫生健康委员会网站上，可能会有关于食品卫生许可证办理的政策法规、办事指南等内容，其中会包含办理地点的信息。
电话咨询：
- 拨打政务服务热线：可以拨打当地的政务服务热线（如12345），向工作人员咨询食品卫生许可证的办理地址。政务服务热线的工作人员会根据申请人所在的地区，提供准确的办理地址信息，或者将问题转接给相关的食品药品监督管理部门或卫生部门，
- 联系当地食品药品监督管理部门或卫生部门：直接查找当地食品药品监督管理部门或卫生部门的联系电话，然后拨打咨询。通过电话联系，申请人可以直接向工作人员询问食品卫生许可证的办理地址，同时还可以咨询办理过程中的其他问题，如所需材料、办理流程等。