营业卫生许可证办理流程

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2024-11-05 10:54:56
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内容摘要：营业卫生许可证办理的基本要求营业卫生许可证的办理有着严格的要求，以确保相关经营活动符合卫生标准和法律法规。申请卫生许可证主体资格必...

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营业卫生许可证办理的基本要求

营业卫生许可证的办理有着严格的要求，以确保相关经营活动符合卫生标准和法律法规。申请卫生许可证主体资格必须合法，确保食品生产经营活动的合法性与规范性。经营场所的条件也有明确规定，例如生产经营场所应距污染源10平米以上；干点和湿点的场地面积分别不小于8平方米和15平方米；经营餐饮面积建议50平方米以上，场地面积需要增加。对于餐饮业，还按照营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种类型，不同类型有不同的面积和座位数要求。餐具和器皿清洗必须设置专用水池；有专门的密封清洗柜；可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。厨房与餐厅的面积比不小于1:2，烹饪场所净高度不小于米。同时，卫生行政许可管理办法规定，卫生计生行政部门实施卫生行政许可必须严格遵守法律、法规、规章规定的权限和程序。法律、法规、规章规定由上级卫生行政机关实施的卫生行政许可，下级卫生行政机关不得实施；法律、法规、规章规定由下级卫生行政机关实施的卫生行政许可，上级卫生行政机关不得实施，但应当对下级卫生行政机关实施卫生行政许可的行为加强监督。法律、法规、规章未明确规定实施卫生行政许可的卫生计生行政部门级别的，或者授权省级卫生计生行政部门对此作出规定的，省级卫生计生行政部门应当作出具体规定。卫生计生行政部门实施的卫生行政许可需要内设的多个机构办理的，应当确定一个机构统一受理卫生行政许可申请和发放行政许可决定。

营业卫生许可证办理的具体步骤

办理营业卫生许可证通常包括以下步骤：

了解卫生许可证的适用范围：在办理卫生许可证之前，需要明确自己的经营范围是否需要办理卫生许可证。一般来说，涉及食品生产、餐饮服务、公共场所卫生等业务的都需要办理。不同地区的具体要求可能有所不同，需要根据当地的法律法规进行判断。
准备相关材料：包括但不限于卫生许可证申请书、法定代表人或负责人资格证明、生产经营场所的使用证明、单位方位图、场地平面布局图、产品配方及生产工艺流程图、产品检验报告及执行标准、实验室设置情况及可检测项目、企业卫生管理制度等。对于生产加工学生营养餐的企业，还需提供特定的资料，如营养餐的依据、标准、配餐资料等。还需提交新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书，如涉及食品委托加工还需提供相应合同书及受委托企业相关资料。同时，要提供从业人员健康证明及食品卫生知识培训记录等。
提交申请：准备好相关材料后，可以向当地卫生部门提交卫生许可证申请。申请方式一般有两种：线上申请和线下申请。线上申请可通过相关网站进行操作，线下申请则需将准备好的材料提交至指定的受理窗口。
接受现场检查：卫生部门在收到申请后，会安排工作人员对经营场所进行现场检查，检查内容包括卫生设施、设备的配备和运行情况，从业人员的健康状况，卫生管理制度的落实情况等。
等待审批结果：卫生部门会对申请材料和现场检查情况进行综合评估，符合条件的将予以批准，颁发卫生许可证；不符合条件的，会提出整改意见，申请人需按照要求进行整改，整改完成后再次申请审批。
领取卫生许可证：审批通过后，申请人可以按照规定的方式领取卫生许可证。

营业卫生许可证办理所需材料清单

办理营业卫生许可证所需的材料通常包括以下方面：

卫生许可证申请书：需如实填写相关信息。
法定代表人或负责人资格证明：如董事会决议、章程或任命文件等。
生产经营场所的使用证明：例如房屋产权证明和租赁协议。
单位方位图：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。
场地平面布局图：应标明比例尺、室内各功能房、基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数）。
产品配方及生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿。
产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）。
企业卫生管理的组织和制度的资料：包括卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度等。
实验室设置情况（包括：实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明）及可检测项目（每批次、每天的留校和检测指标、检测项目）。
新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书，如涉及食品委托加工还需提供相应合同书及受委托企业相关资料。
对于生产加工学生营养餐的企业，还需提供特定的资料，如营养餐的依据、标准、配餐资料等。
从业人员健康证明及食品卫生知识培训记录等。

营业卫生许可证办理的相关法律法规

办理营业卫生许可证需要遵循相关的法律法规，如《公共场所卫生管理条例实施细则》规定，公共场所经营者在经营活动中，应当遵守有关卫生法律、行政法规和部门规章以及相关的卫生标准、规范，开展公共场所卫生知识宣传，预防传染病和保障公众健康，为顾客提供良好的卫生环境。卫生部主管全国公共场所卫生监督管理工作。县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作。公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专（兼）职卫生管理人员，具体负责本公共场所的卫生工作，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。公共场所卫生许可证应当载明编号、单位名称、法定代表人或者负责人、经营项目、经营场所地址、发证机关、发证时间、有效期限。公共场所卫生许可证有效期限为四年，每两年复核一次。公共场所经营者变更单位名称、法定代表人或者负责人的，应当向原发证卫生行政部门办理变更手续。公共场所经营者变更经营项目、经营场所地址的，应当向县级以上地方人民政府卫生行政部门重新申请卫生许可证。

营业卫生许可证办理的常见问题及解决办法

在办理营业卫生许可证过程中，可能会遇到一些常见问题，例如：

申请材料不齐全：这可能导致申请无法被受理或审批延误。解决办法是在提交申请前，仔细对照要求准备齐全所有材料，并确保材料的真实性和完整性。
经营场所不符合卫生要求：卫生部门在现场检查时，如果发现经营场所的卫生设施、布局等不符合要求，会要求整改。解决办法是按照卫生部门提出的整改意见，及时对经营场所进行整改，整改完成后再次申请检查。
审批时间较长：由于申请数量较多或其他原因，审批过程可能会比较长。解决办法是耐心等待，同时可以通过咨询电话或在线平台了解审批进度。
对法律法规和办理流程不熟悉：这可能导致在办理过程中出现错误或遗漏。解决办法是提前了解相关法律法规和办理流程，可以通过咨询卫生部门、查阅相关资料或寻求专业服务机构的帮助。